在陽臺栽植大蒜一般選擇在春季和秋季進行是比較合適的,因爲這兩個季節的氣候比較適宜,進行栽種的成活率比較高。陽臺種植大蒜前先挑選出健康飽滿的大蒜頭,剝開蒜頭,然後給準備好的基質適當噴灑一些水,在準備好的基質中挖幾個洞,接着將蒜瓣放在洞裏,擺放的方向要相同的,覆蓋上一層薄土即可。