薺菜可以在春季、夏季和秋季栽種，將健壯的種子均勻的撒播到疏鬆的土壤中，然後用沙土將其表面覆蓋，覆蓋厚度大約在半釐米左右，澆一次水，環境溫度在20度左右的話，很快即可發芽，薺菜在栽種的時候，可施加些基肥，生長中期施加一次有機肥就足夠了。
