在冬天養殖草莓的時候要做好防寒措施，無論是在大棚中還是露天種植，都要在入冬前做好防凍動作。特別是露天養護的時候，當溫度在5℃以下的時候要進行覆蓋地膜，在白天的時候可以掀開曬曬太陽，到了下午再蓋上就行。當溫度在0℃以下，還要加蓋草簾進行禦寒保暖。
