紅薯種類

蘇薯2號：該品種耐寒能力強，主要在北方地區栽培。

萬薯5號：它屬於早熟品種，通常種下後兩個月左右就可結果。

洛薯10號：洛薯10號適應能力強且有較強的抗病能力以及穩產性。

湘薯20號：主要分佈在我國湖南地區，產量高，品質優良。

其他品種：常見品種還有濟薯25號、徐薯32號、紫心甘薯、紅心甘薯、迷你甘薯等。

蘇薯2號是比較常見的一個品種，主要在江蘇、安徽、河北等地區栽培，它的耐寒性極強，適合在北方地區栽種。栽培時要選土層深厚的地塊，且最好有一定肥力。

萬薯5號的生長習性和蘇薯2號類似，都有一定的耐寒能力，適合在北方地區栽培。萬薯5號屬於早熟的紅薯品種，一般種下之後兩個月左右就可結果。它的果皮是紫紅色的，裏面的薯肉爲白色，口感好，有較高的營養價值。

洛薯10號品種優良，適應能力強，且有較強的抗病能力以及穩產性，適合我國大部分地區栽培。栽培時最好選砂質壤土，這樣的土壤環境更利於生長。

湘薯20號主要分佈在我國湖南地區，和大部分紅薯品種類似，不過它的葉片是深綠色的，葉脈是紫色的，一個藤蔓可結薯3-4個，每年的產量較高，品質優良，營養價值高。

紅薯的種類繁多，常見的品種還有濟薯25號、徐薯32號、紫心甘薯、紅心甘薯、迷你甘薯、商薯19號等，品種不同外皮和薯肉就會有區別，不過口感都是比較好的，營養價值也高。