芝麻的功效與作用

補充鈣質：芝麻之中的鈣質含量極高，吃它可以補鈣。潤髮養髮：食用它可以促進黑色素合成，預防白髮。滋潤皮膚：它含有抗氧化物，能滋潤皮膚。促進消化：它含有維生素B族物質，能促進消化。降壓降脂：它還有幫助降壓降脂的功效。

1、補充鈣質

說道補鈣大家一般都會想到牛奶，但其實相同質量的芝麻中含有的鈣質大約是牛奶的四倍，所以經常食用芝麻能夠有效地補充鈣元素，使骨骼更加強健。

2、潤髮養髮

經常食用芝麻可以促進細胞酪氨酸酶的表達。而這種酶是黑色素表達的關鍵酶，也就是說這種酶的表達量會直接影響黑色素的產出量。食用芝麻可以促進此酶的表達，也就是增加細胞黑色素的產出，從而使得頭髮烏黑，避免它發白。

3、滋潤皮膚

芝麻之中含有大量的抗氧化物質，比如維生素E，能夠起到抗衰老，滋潤皮膚的作用。

4、促進消化

除了維生素E以外，芝麻之中還含有大量的維生素B族物質以及纖維，能夠促進腸道的蠕動，促進消化。

5、降壓降脂

芝麻之中的含有大量的不飽和脂肪酸，能夠幫助降低血脂濃度，起到降壓降脂效果。