水蜜桃是脆桃還是軟桃 脆桃好吃還是水蜜桃好吃

水蜜桃屬於軟桃，而蟠桃、黃桃那些屬於硬桃，所以水蜜桃吃起來口感比較軟，適合老人小孩食用。其實最好吃的水蜜桃就是介於軟桃和硬桃之間的狀態，這個時候桃子口感不會太硬，清甜多汁。

軟的陽山水蜜桃（圖）

  進入這個季節，桃子都成熟了，水蜜桃、黃桃、油桃、蟠桃等，這幾個品種的桃子，都爭相上市，爭搶市場。

  不過最受歡迎的應該就是水蜜桃了，相比之下，水蜜桃更加清甜多汁，而且顏色鮮紅，更加惹人喜愛。

  水蜜桃是桃子的一種，完全成熟後的水蜜桃表面是紅色的，水蜜桃的頂部比較的圓潤，像一個球形。成熟的水蜜桃皮也好剝，吃起來濃香甜蜜。

南匯水蜜桃（圖）

水蜜桃是軟桃嗎

  水蜜桃屬於軟桃，而蟠桃、黃桃那些屬於硬桃，所以水蜜桃吃起來口感比較軟，適合老人小孩食用。

  經常看到一些宣傳的視頻，水蜜桃軟爛的就跟果汁一樣，可以直接拿吸管吸食。

  但並不是所有的水蜜桃都是軟軟的，水果店裏或者超市裏賣的水蜜桃，很多都偏硬，吃起來脆脆的，一點都不像水蜜桃，所以水蜜桃其實有脆一點的，也有軟一點的。

水蜜桃脆的好吃還是軟的好吃

  桃子剛成熟的時候，口感比較硬，那個時候的營養成分最爲穩定，而且含有豐富的膳食纖維和果膠成分。

  但是剛成熟的水蜜桃，不容易消化，因爲口感硬，也不適合老人和小孩食用。

  等到完全成熟的時候，桃子就會變軟。這個時候桃子的營養成分更容易被消化吸收，味道也更甜，香味更濃。

  但是軟桃子不太好吃，口感軟軟爛爛的，有時候過度成熟，甚至有腐爛的味道。

  其實最好吃的就是介於軟桃和硬桃之間的狀態，這個時候桃子口感不會太硬，清甜多汁。

偏脆口感的水蜜桃（圖）

軟硬水蜜桃本一家 只是營養略不同

  硬桃子和軟桃子的營養成分基本差不多，像是水蜜桃這類軟桃子。糖分含量會更高一些。這並不意味着患有糖尿病的人不能吃。

  軟桃更容易咀嚼，更適合老年人，同時，仙桃、壽桃的美好寓意，也讓老年人對它尤爲偏好。

  傳統醫學認爲，桃有補益氣血、養陰生津的作用。從西醫來看，桃子裏富含鉀，對控制血壓有幫助，高血壓患者可以吃。

軟水蜜桃（圖）

  當然，大家要把軟桃子和爛桃子區分開來。軟桃子，是指桃子自然成熟，而爛桃子則是由於過度成熟或保存不當導致局部腐爛。

  有些老人沒分清楚，或是由於過往的生活習慣，會吃爛桃子，這對身體無益。

  當然，不管是硬桃還是軟桃，一次吃太多都會使人內熱旺盛(俗稱“上火”)，從而引起疾病。