核桃是水果嗎 是堅果還是水果

核桃不屬於水果，水果是指植株結的有甜味且飽滿多汁的果實，而核桃是世界三大幹果之一，是胡桃科植物，雖然也是營養豐富，但是核桃是屬於堅果，不屬於水果。核桃含有的營養物質比較多，對於保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。

核桃屬於水果嗎

  核桃不屬於水果，水果是指植株結的有甜味且飽滿多汁的果實，而核桃是世界三大幹果之一，是胡桃科植物，雖然也是營養豐富，但是核桃是乾果，不屬於水果。

核桃的功效與作用

  核桃當中含有較多的精氨酸、油酸、抗氧化物質，對於保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的，核桃中含有對腦好的物質，具有健腦益智的作用。

  核桃仁中含有較多的維生素E，具有抗氧化作用，能滋養皮膚，使人白嫩，皮膚不好或者容易衰老的人更宜常吃，核桃還能抗衰老，延緩記憶力衰退，因此中老年人要經常食用。

  核桃可以緩解神經衰弱，經常性頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，早晚可以吃1-2顆，可以起到一定的防治作用，核桃仁榨油外用，具有止癢的作用，可以治療皮炎、溼疹。

核桃品種與產地

  核桃的品種按照地區分類，有陳倉核桃、河北核桃、雲南核桃等，按照成熟時期分類，通常有夏核桃和秋核桃，按照果皮厚度分類，分別是薄皮核桃和厚殼核桃，而按照果殼光滑程度，又分爲光核桃和麻核桃兩類。

  核桃對環境的適應性比較廣，在中國的南北方都有着廣泛的種植，從黑龍江至雲南、貴州，從新疆至山東、遼寧，全國絕大部分地區都有核桃的分佈。