蓮藕是果實嗎
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蓮藕不是種子也不是果實,同時,蓮藕的莖相對其他植物而言比較肥大,可以用來直接食用,味道相對比較甜,口感清脆,可以做成菜也可以生食,另外蓮藕的藥用價值也非常高,是一種很有益的蔬菜。
蓮藕的功效與用途
蓮藕有涼血和清熱的功效,同時它可以治療熱性病狀,蓮藕味道有些甘甜,對衄血、咯血、熱病口渴和下血者有益,還有一定止瀉和健脾作用。
蓮藕富含鐵和鈣等元素,植物維生素、蛋白質和澱粉也很豐富,可以增強人體免疫力和補益氣血,適宜肝病、食慾不振、缺鐵性貧血吐血者和高血壓者食用。
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