綠色的水果像大棗像蘋果一樣 一種像棗子的橢圓水果
綠色的水果像大棗像蘋果一樣是青棗。青棗是一種來自於熱帶地區的水果,吃起來也十分清脆爽口。另外,它的外形看起來比較像蘋果,但是吃起來味道和棗類似。青棗的品種最爲常見的有三種,分別是臺灣青棗、海南青棗、義烏青棗。
青棗樣子(圖)
綠色的像小蘋果一般大的棗
棗,模樣喜慶、味道香甜。除了紅棗,市場上也出現了其它各種棗,有一種棗,它同時有着棗的清香、蘋果的脆嫩和梨的多汁。你們知道是什麼嗎?
原來這種個頭更大、顏色更鮮綠,長得像青蘋果的棗,一般在超市裏以臺灣青棗或牛奶棗出售,以表明身份不凡。
所以,綠色的水果像大棗像蘋果一樣是青棗。青棗是一種來自於熱帶地區的水果,吃起來也十分清脆爽口。
另外,它的外形看起來比較像蘋果,但是吃起來味道和棗類似。
目前在是上面,青棗的品種最爲常見的有三種,分別是臺灣青棗、海南青棗、義烏青棗。
切開的青棗(圖)
青棗主要產地
青棗生長在熱帶、亞熱帶地區,其個頭相比普通的棗子更大一些,在國內它的主要產地在臺灣、海南和義烏。
其中臺灣青棗最爲出名,它的產量不僅高,而且還還很穩定,每年畝產量可以達到1000公斤以上。
青棗樹屬於一種小喬木果,和我國的喬木棗爲一個科屬。它對溫度的適應性比較強,零下10℃也能存活,35℃高溫依舊可很好的適應。
正因如此,它在溫帶地區也可種植,不過此時果樹將變爲落葉果樹,同時果品口感也會有變化。
雖然青棗對環境適應性強,但也需要更高的肥料、光照和水源,在那些光照比較足量、排水方便的地方生長更好一些。
一般,青棗樹每年1-2月份即可進行定植。它是陽性果樹,需要有足夠的光照才能長得更好一些。
青棗的營養價值與功效
1、營養豐富
古人有“日食三棗、長生不老”之說。大青棗果實營養豐富,具有淨化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用。
而且,青棗鮮食肉質脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,單果重100-400克,因而還有“熱帶小蘋果”之美稱。
2、富含維生素
新鮮大青棗中的維生素最高243mg/100g,相比獼猴桃的62mg/100g高出了四倍。
除了維C外,青棗中也含有着維B、維E等成分,因此它也有“維生素之丸”的說法。
3、富含多種對人體有益的營養元素
青棗中的糖分比較多,也有一定量的鈣磷等成分,可以讓人體的抵抗力提高。而對女生來說,多吃青棗對肌膚也比較好,能夠補充膠原蛋白。
青棗中有15種氨基酸,其中的鐵元素爲6.56mg/100g,黃酮類化合物爲392mg/100g,粗蛋白成分爲2.63%。