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黃花菜的做法,怎麼做好吃
黃花菜的做法很多,一般要用熱水焯一下,並浸泡一段時間才能用。可以和黃瓜、胡蘿蔔涼拌在一起,用醬汁混勻即可。也可以用來炒木耳,需要將木耳泡發後,下鍋放食材,將其炒熟。還可以和苦瓜熬湯,切條後放到鍋中熬20分鐘左右。或者...
2017-01-18
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北黃花菜Hemerocallis lilioasphodelus Linn.
別名:黃花苗子分類:多年生草本花卉科屬:植物界被子植物門單子葉植物綱百合目百合科萱草屬盛花期:夏季北黃花菜爲萱草科萱草屬的植物。分佈在歐洲、俄羅斯以及中國大陸的山西、甘肅、江蘇、黑龍江、河北、遼寧、山東、陝西...
2021-02-23
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黃花菜的選種與栽培,黃花菜的養護技巧
  黃花菜,別名金針菜,爲百合科萱草屬的多年生草本植物。株高35~50釐米,葉基生,帶形,排成兩列(單株)。根肉質,伴有長卵形吊掛的塊球根,肉質根的壽命可達2年以上。花開6~8個月,花有芳香,花蕾長8~16釐米時,摘取曬乾後可做菜食...
2018-06-16
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黃花菜的菜心需要摘掉嗎
黃花菜的菜心摘掉或者不摘掉都行。黃花菜裏面含有有毒物質,是秋水仙鹼,但此物質並不是在菜心裏面的,花瓣上也有,重要的不是摘掉後食用,而是先處理掉。處理的時候可先清洗乾淨,然後再用熱水燙一遍,這樣能去除毒素,就可食用了。...
2021-06-15
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陽臺黃花菜的種植方法
黃花菜是民間對宣草的俗稱,又名金針菜或針金菜。黃花菜原產於亞洲,在我國分佈極廣,它不但可供觀賞、美化環境,而且營養豐富,還具有多種藥用功能,因而被古人稱之爲忘憂草。黃花菜主要產品是含苞欲放的花蕾,乾鮮均可供食,採摘加...
2015-07-10
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忘憂草與黃花菜的區別,如何養護
其實忘憂草與黃花菜並沒有區別,它們是同一種植物叫法不同而已。忘憂草即黃花菜,又被稱爲金針菜、安神菜等等,是百合科萱草屬的植物。忘憂草對土壤的要求並不嚴格,只要準備疏鬆透氣的沙質土壤即可,日常養護需要保持每天不低...
2021-05-27
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陽臺如何養黃花菜
黃花菜喜光,但是懼怕強光。在陽臺上養護要注意強光時及時遮擋,不要暴曬。平時多通風,不要提供密不透風的環境。它耐貧瘠也耐旱,不用澆水太勤,大概一週補水一次就行。高溫乾燥時適量灑水來保溼降溫。此外,幼苗期可適量施肥,等...
2021-02-14
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黃花菜有毒嗎怎麼處理
新鮮的黃花菜有毒,幹黃花菜沒有毒。新鮮的黃花菜裏有一種名爲秋水仙鹼的有毒物質,只有高溫才能破壞其毒素,因此每次烹製黃花菜菜餚的時候都必須將其用熱水浸泡2小時以上,再用大火猛炒才行。常見的黃花菜菜餚有:黃花菜炒雞...
2023-10-18
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黃花菜的功效與作用及食用方法
黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效,含有豐富的維生素B1,可起到營養神經、促進神經穩定的作用,還可以健腦、提高記憶力,抗衰老,對血脂及血壓的穩定也有一定的作用,黃花菜吃之前要燙淖、浸泡,之...
2023-07-05
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黃花菜的食用方法及黃花菜功效與作用詳細介紹
黃花菜介紹黃花菜,又名金針菜、檸檬萱草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。其性味甘涼,有止血、消炎、清熱、...
2021-07-29
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生的黃花菜怎麼處理(附食用參考)
黃花菜是一種美味蔬菜,但黃花菜說道很多,主要是黃花菜本身含有一種秋水仙鹼,如果處理不好,容易發生非痛疼性腹瀉。所以生的黃花菜怎麼處理很重要,如何安全處理黃花菜中的秋水仙鹼?黃花菜處理的兩種方法:1、不處理花芯的話,就...
2015-01-24
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黃花菜的功效與作用:皮膚瘙癢症者忌食
黃花菜是一種營養價值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作“席上珍品”。然而黃花菜有些什麼功效呢?黃花菜的作用又有哪些呢?親,您一定也...
2021-05-03
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黃花菜沒開花能吃嗎
黃花菜沒開花也能吃,但無論是否開花,新鮮的都不能直接吃。這種植物含有秋水仙素,人體吸收後會變成有毒物質,所以一般需要將花蕊摘掉,將其曬乾或焯水後再進行烹調。另外,沒開花的味道更鮮嫩哦。...
2021-06-09
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黃花菜怎樣曬乾處理 幹黃花菜怎麼吃最好
先要將黃花菜洗乾淨,再放入燒開的開水中沸騰五到六分鐘,然後將其撈出,放入冷水中浸泡一段時間,使黃花菜的熱量散失,再把它撈出擠壓出水分,然後放在太陽下面暴曬即可,注意晾曬黃花菜時一定要注意天氣狀況,空氣溼度最好在百分之...
2023-06-21
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北黃花菜的栽培技術
把種塊直接栽大田整地作畦,施農家肥5000千克,硝酸磷肥40千克,畦寬2米,每畦栽2行,大行距1.20米,小行距80釐米,株距50釐米開穴。每穴放切好的種塊3-4塊,芽向上,根向下放展,覆土3釐米,栽後用小水澆足,水滲後覆膜。1月後注意放苗,要加...
2021-03-26
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金針花和黃花菜一樣嗎
金針花和黃花菜是一樣的,金針花和金針菜都是黃花菜。金針花多在夏季盛開,花蕾可以食用,含有大量胡蘿蔔素、蛋白質和多種微量元素等營養成分,食用對人體健康有益,不過植株含有秋水仙鹼成分,食用前需要清除掉,否則食用後會使人...
2021-05-03
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黃花菜一年開幾次花
黃花菜一年開一次花,花期時間在5-9月份,它喜歡溫暖以及陽光充足的環境,對土壤的要求不高,但是適宜種植在肥沃、疏鬆、排水良好的沙質壤土中,在花期結束後,需要及時的修剪殘花、敗花以及枯老、病弱的枝條,還需補充養分,及時的...
2023-04-08
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如何給黃花菜澆水
給黃花菜澆水要看時期。在抽莛前期需水量並不多,抽莛後逐漸增加水量。通常採收期是需水量最多的時候,要勤澆水才行,否則會影響敞亮。每次澆水澆在根部就行,澆足,澆均。抽莛到採收前每4-7天澆一次。若是盆栽管理上盆後要保...
2021-05-11
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新鮮黃花菜怎麼保存,3種方法讓你長久保存
黃花菜又名金針花,又因爲擁有較好的健腦和抗衰老的功能,所以又被成爲健腦菜。擁有多種功效的黃花菜也因此頗受人們的喜愛,但相信很多人都是不知道新鮮黃花菜怎麼保存的,我們常見的方法主要還是冷藏處理,另外也還有脫水和制...
2021-05-03
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生的黃花菜怎麼處理(附食用參考)
黃花菜是一種美味蔬菜,但黃花菜說道很多,主要是黃花菜本身含有一種秋水仙鹼,如果處理不好,容易發生非痛疼性腹瀉。所以生的黃花菜怎麼處理很重要,如何安全處理黃花菜中的秋水仙鹼?黃花菜處理的兩種方法:1、不處理花芯的話,就...
2020-09-19
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黃花菜和忘憂草是什麼關係
黃花菜和忘憂草是同一種植物,又叫萱草,金針菜,安神菜等,是百合科萱草屬的多年生宿根草本植物。株高在30-65釐米,葉基生,花莖從葉腋中抽出。花大,橙黃色。花果期在五到九月之間。它的適應能力強,耐貧瘠,貧瘠的山坡也可生長。不...
2021-05-09
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黃花菜圖片大圖!黃花菜高清圖片大圖!
黃花菜爲百合科萱草屬多年生草本植物,是我們生活當中比較常見的蔬菜之一。黃花菜營養豐富,黃花菜具有較高的觀賞價值,花葉兼美,是庭院佈置及草坪花鏡的好材料。黃花菜最爲人們所喜愛的當然就是它豐富的營養和較好的口感,黃...
2016-03-01
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黃花菜種子在哪裏買
黃花菜的種子可以在網站平臺、種子專賣店、農貿市場去買。黃花菜應選擇健壯無病、長勢良好、產量高的優良品種,在秋季播種最佳,選擇背風向陽、排灌方便的肥沃土壤作苗牀,種子播入後應覆蓋一層稻草保溼,保持苗牀的溼潤,有利...
2023-10-16
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黃花菜一年開幾次
黃花菜一年開花一次,花果期是在5-9月份,它在開花時花量很多,花色多爲淡黃色或是橘紅色。黃花菜也就是金針菜、忘憂草,廣泛的分佈在我國南北地區。黃花菜在生長的時候,對於土質要求不高,但土中不能有積水產生,在開花期間,氣溫...
2021-04-13
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爲什麼要移植黃花菜?何時移植黃花菜
  說到萬無一失的多年生植物在陽光明媚的花園點,很少有植物能打敗歡快的黃花菜。這些植物像指甲一樣堅韌,可以掩蓋所有害蟲和疾病,並且某些品種開花時間長達四個月。黃花菜具有每年增長成簇的特徵,使園丁可以種...
2018-06-16
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