河豚哪裏有毒
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河豚有毒的地方有血液、皮膚、腮、眼睛、腎臟、肝臟、卵巢,若是死亡的河豚,肌肉中也會帶有少量的毒素,不同種類的河豚,帶有毒素的部位各不相同。河豚肉質鮮美,是名貴的水產之一,被譽爲“菜餚之冠”,河豚種類繁多,我國主要分佈在黃海、渤海、南海以及江河中。
河豚的介紹
河魨體呈圓筒形,向後漸狹,體裸露無鱗或被覆刺鱗,背鰭一個,無鰭棘,與臀鰭相對,無腹鰭,尾鰭截型或圓形或新月型,體色及花紋隨種類的不同而異,遇敵害時能吸入水和空氣,使胸腹部膨脹如球,浮於水面,被捕獲後,雖離水亦能吸氣膨脹,發出咕咕的聲音。
河豚是我國重要的魚類資源,主要生活在水的中層或底層,是江海洄游習性的底棲魚類,少數種類生殖季節溯河進入江河產卵,食性較雜,主要以貝類、甲殼類和幼魚爲食。
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