蘿蔔怕不怕霜凍

蘿蔔怕霜凍。因爲蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，在生長過程中，害怕霜凍，蘿蔔有一定的耐寒能力，但是蘿蔔的耐寒能力有限，當冬天的溫度過低時，還是會有凍害發生的可能，所以當冬天的溫度過低時需要給它進行保暖措施，並將溫度控制在零攝氏度以上，這樣才能使蘿蔔安全過冬。

蘿蔔的生長環境

溫度：在培育蘿蔔的過程中，溫度是對其成長髮育影響程度最大的因素之一。經過對大量蘿蔔品種的試驗後發現，蘿蔔種子在25℃時發芽速率最快，幼苗期在20~24℃範圍內生長葉子最快。蘿蔔在中等光照強度下生長狀況最好，不同品種的蘿蔔對光照的需求不同。當光照強度滿足中層葉片和下層葉片的需求時，植株就能夠產出品質優良、產量較高的蘿蔔。

水分：蘿蔔在生長髮育前期對水的需求量不高，種植時澆水可促進出苗，也能夠起到降低溫度的作用，肉質根膨大期對水的需求量增加，此時植株的生長髮育速度最快，充足的水分不僅能夠決定蘿蔔的品質，還能決定其產量。

土壤：土壤中含水量較高，會影響到土壤中氣體的流通性，如果土壤中水分含量較低，就會導致肉質根的纖維化，失去嫩脆的口感，變得辛辣，嚴重影響到蘿蔔的品質。同時，蘿蔔的產量也是由水分決定，土壤中含水量不足會導致蘿蔔減產，特別是肉質根膨大期要適宜澆水。

蘿蔔的生長習性

蘿蔔在生長髮育階段可分爲營養階段和生殖階段，營養階段主要包括髮芽、幼苗、肉質根膨大和貯藏環節；而生殖階段主要包括孕蕾、抽蔓、開花和結莢環節。如果蘿蔔的品種不同，其每個環節的生長週期是不一致的。如果是適宜在春季栽種的蘿蔔，營養階段的發育週期一般需要50天；如果是適宜在秋季栽種的蘿蔔，營養階段的發育週期一般是根據肉質根膨大期的週期確定的。