刺梨怎樣曬乾處理 幹刺梨能保存多久

首先將摘下來的刺梨放在清水裏清洗乾淨，然後將刺梨上的肉刺搓下來，再將刺梨切開，把裏面的種子取出來，放在陽光充足的地方暴曬，然後再將曬好的刺梨乾放置在陰涼乾燥的地方。新鮮的刺梨乾用保鮮膜或者是密封罐冷藏封存，可以儲藏60天左右。

  刺梨曬乾有一種果香的味道，比較的甜，刺梨曬乾後食用可以降低血脂，也可以促進脂肪的分解，對於減輕體重、改善血管內的環境都有較大的好處，刺梨乾還可以提高人體的免疫力。

刺梨曬乾方法

  首先將摘下來的刺梨放在清水裏清洗乾淨，然後將刺梨上的肉刺搓下來，再將刺梨切開，把裏面的種子取出來，放在陽光充足的地方暴曬，然後再將曬好的刺梨乾放置在陰涼乾燥的地方。

刺梨曬乾後保存

  新鮮的刺梨乾可以在0-5度的溫度下，用保鮮膜或者是密封罐冷藏封存，可以儲藏60天左右。並且在儲存的時候注意長期放置在潮溼的環境中，會滋生細菌影響果實，導致果肉壞死。

刺梨乾食用方法

  刺梨乾最常見的就是幹嚼，拿起來直接吃，還可以將刺梨乾泡水喝，因爲刺梨乾比較堅硬。所以需要用熱水燜10分鐘，刺梨乾還可以泡酒。將刺梨乾放置於密封的瓶子中，再往裏面倒入等量的白酒，保存90天，拿出來即可飲用。