馬奶葡萄

馬奶葡萄又名馬乳葡萄，因其狀如馬奶子頭而得名。果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，最大重8克；白綠色，甘甜多汁，質較脆，味爽口。因有小核，宜鮮食。栽培歷史悠久，馬奶葡萄具有較高營養價值。

馬奶葡萄的功效與作用

1、補充血糖。馬奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，這些葡萄糖能夠快速的補充身體能力，而且易被人體吸收。當人體出現低血糖、體力不足的時候，可以吃些馬奶葡萄，這樣的話可以快速的恢復身體血糖、使體力快速的恢復。

2、預防心血管疾病。國外專家研究表明，相比起阿司匹林來說，葡萄能夠更好的阻止血栓的形成，並且降低人體血清中的膽固醇水平，對於預防心血管疾病有一定的作用。

3、抵抗衰老。馬奶葡萄中內含有類黃銅成分，這些成分是一種強而有力的抗氧化劑，可以很好的抵抗衰老，還可以有效的清除掉身體內的自由基。

4、防癌抗癌。馬奶葡萄內含有一種抗癌元素，叫做白藜蘆醇，可以有效的防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。馬奶葡萄汁還可以幫助器官手術患者減少排異常反應，促進身體早日康復。

馬奶葡萄挑選方法

1、看外觀：外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質爲最佳。

2、看色澤：一般成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮豔，好的馬奶葡萄顏色會呈白綠色。

3、嘗一嘗：品質好的馬奶葡萄，果汁多而濃，味甜，有香氣。