龍眼葡萄

龍眼葡萄是葡萄科葡萄屬木質藤本，枝爲圓柱形，有顯著粗紋，覆蓋短柔毛和有柄腺毛；葉片卵圓形或闊卵圓形，底部深心形，凹成銳角，邊緣有粗鋸齒，齒端尖銳，上面綠色，下面淡綠色，以後脫落變稀疏；托葉膜質褐色，頂端漸尖，邊緣全緣，無毛；花雜性異株，圓錐花序疏散，與葉對生，低部分枝發達；花梗無毛；花蕾倒卵橢圓形，頂端圓形；花瓣呈帽狀黏合脫落；花葯黃色，橢圓卵形；果實爲球形；

地區分佈

龍眼葡萄主要分佈在山東、河北、陝西、陝西等地區,在福建莆田等地也有栽種。

生長習性

適應在旱地和輕度鹽鹼的土壤生長。抗病性中等,易患葡萄白腐病、苦腐病。果實耐貯運。適宜棚架栽培,長、短梢修剪。龍眼是鮮食和釀酒兼用品種。

繁殖方法

主要育種方法有扦插、嫁接和分層。

栽培方法

1、土壤

中國葡萄多在北緯30～43度之間。葡萄種植基地主要分佈在安徽蕭縣，新疆吐魯番。葡萄種植海拔高度一般400～600米。中國葡萄海拔的變化較大，約200～1000米，安徽蕭縣葡萄分佈在平原，河北懷來葡萄分佈高度達1100米，山西清徐達1200米，西藏山南地區達1500米以上。

葡萄對土壤要求雖不嚴，能生長在各種的土壤中，如鹽鹼、沙荒地帶即可種植，但不同的土壤對於它的生長和結果皆有不同的影響。適宜的土壤生長更爲旺盛，結果更多，果實的口味會更好，所以土壤對於葡萄種植極爲重要，以土質疏鬆、土壤肥沃、排水良好的砂質土或壤土爲最佳。砂質土壤透氣性極佳，對於植株生長極爲有利，但保水保肥力較差，會造成肥水流失，種植需精心管理；而壤土保水保肥力較較強，可提高葡萄的品質和產量。

南方多雨地區，3～6月果實生長季正處雨季，重點做好開溝排水工作，開深溝築高畦。7～8月伏旱季節注意適時灌水，防止早期落葉。生長季節及時進行雜草防治，除草以人工爲主、化學防治爲輔，每年落葉後配合秋施基肥進行一次全園深翻。成年樹全年用肥5次。

2、溫度

龍眼葡萄種植技術及時排溼有利於葉片光合作用順利進行，提高葉片的光合產物。

根系抗寒力較弱，歐亞羣的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在-4℃～-5℃時發生輕度凍害，－6℃時經兩天左右被凍死。北方地區採用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分別可耐-16℃和-11℃的低溫，致死臨界溫度分別爲-18℃和-14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。

葡萄不耐寒，對於溫度要求較爲嚴格，它的生長氣溫不得低於12度，低於12度會停止生長。在它的花期溫度在20度左右，有利於它開花，在果實膨大時，需20-30度的溫度，另外在果期，晝夜溫差越大，越有利於葡萄的着色和糖分的累積。

夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以價格一般比其他葡萄貴。不少果農在培育葡萄苗時育不出壯苗，究其原因，主要是夏秋季苗期管理不到位，這會直接影響到苗木質量的好壞，因此，加強夏秋季葡萄苗期的管理非常重要。具體要抓好以下幾點：枝蔓管理：抹杈。扦插育苗的葡萄苗新梢於7月中旬長到40-50釐米，有的苗木長有數個新梢或一個新梢數個副梢時，必須及時抹杈，留取一個健壯的新梢。

3、光照

龍眼葡萄種植技術引發葡萄爛果的病害主要有白腐病、炭疽病，特殊年份還有黑腐病。

定植時間。一般以春秋雨季爲宜，開春至5月左右；秋季9月中旬至11月中旬。有條件的，其它季節也可定植，如福建.廣東.西雙版納.一般不宜在冬季最底溫和夏季伏旱條件下定植。甜葡萄柚苗定植的步驟定植前挖1米見方的大坑，施足大量機肥和適量磷肥做底肥，並回土建立土堆高出地面20-30釐米。

葡萄是喜光的植物，生長需要充足的光照條件，這也是大部分的葡萄種植在北半球的原因，光照強烈充足，它的光合作用就越大，有利於葡萄的糖分累積，促進其快速成熟，在其他葡萄還沒成熟時搶先上市，這樣的利潤會更高。而光照不足，光合作用不佳，植株往往會生長較爲弱勢矮小，枝葉纖細發黃，結出的果實往往質量較差，甜度不夠，口感較酸。

龍眼葡萄種植技術在漿果剛開始上色時環剝，可以提早成熟。同一葡萄品種在西部乾旱少雨地區生長勢較弱，而在中、南部雨水較多的地區卻生長旺盛，原因是不同的氣候條件影響着品種特性的發揮。如克瑞森無核品種，在河南省範圍內常常因爲長勢太旺而影響花芽分化，造成產量偏低，目前大多數已被淘汰。而在甘肅、新疆等乾旱少雨地區，克瑞森品種的生長勢卻得到有效控制，生產表現十分良好。因此，我們在選擇品種時，要結合所在地區的氣候條件進行，西部乾旱少雨地區可以選擇生長勢較強一點的品種如克瑞森、森田尼無核等，而中南部雨水較多地區可選擇生長勢中庸或偏弱的品種。所以我們重點防的是綠盲蝽，就是在春天葉子比較嫩的時候，因爲綠盲蝽特別喜歡吃嫩的東西，我們大夥可別小看這小小的蟲子，如果剛剛長出的葉片受到了綠盲蝽的侵害，就會嚴重危害葉片的正常生長。

4、水分

在長江以南的大部分地區，由於夏季雨水偏多，被劃分爲避雨栽培區，因爲雨水較多時，葡萄病害發生嚴重，必須採取避雨栽培，才能確保葡萄種植成功。因此，在夏季降水較多的地區種植葡萄，如不採用避雨栽培，建議選用巨峯系品種（如巨峯、京亞、醉金香）或其它抗病品種（如摩爾多瓦等），以減輕病害造成的損失。目前，河南省及皖北、蘇北等地區種植葡萄以早熟品種表現較好，而晚熟品種因病害嚴重等時常表現欠佳，在這些地區如果不採用避雨栽培，中晚熟品種建議選用抗病性較強的品種。

葡萄對水分要求較高，特別是生長前期，對於水分的需求量極高，但到了生長後期和結果期對於水分要求較少，後期澆水或雨水較多，會對植株的根系造成損害，影響品質和產量。此外在在雨水較多的地區種植，會造成葡萄光照不足，光合作用受限，最後因吸水過多而引發多種疾病。所以在缺水和較乾旱地區種植時，要注意澆水和保溼的措施，而降水量較多的地區要注意排水和防雨措施。

當年株高可比不蓋膜增加一倍左右。4月上、中旬定植，當年冬季或翌年早春扣棚。幼樹管理：苗高20cm後加強水肥管理，每隔15—20天追肥一次，同時搞好夏季修剪。使當年株高達到150c m以上，地徑粗度達1.0 cm以上，爲早果、早豐打下良好基礎。

病蟲害防治

（1）選擇土壤內沒有傳毒線蟲的地塊建園，栽樹前用殺線蟲劑殺滅土壤線蟲。

（2）現階段通過生物工程技術，可以用組培法培養無毒苗，栽種不帶毒的良種苗。

（3）葡萄園有病株，病株率不高時可以及時刨除發病株並對病株根際土壤使用殺線蟲劑殺死傳毒線蟲。

（4）及時防治各種害蟲，尤其是可能傳毒的昆蟲，如葉蟬、蚜蟲等，減少傳播機會。

營養價值

1.葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

2.果肉：葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸、紅酒多酚、種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙、焦性兒茶酚、沒食子兒茶精、沒食子酸鹽等。每100克含蛋白質0.2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0.6毫克，胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，維生素C4毫克。

3.葡萄皮：含矢車菊素、芍藥素、飛燕草素、矮牽牛素、錦葵花素、錦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

4.種子：含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。通過以上內容我們瞭解到龍眼葡萄的營養價值是非常高的，但是也要注意每次不可吃的過多，因此葡萄中的糖分很高，吃的過多不易消化，每次吃不要超過100克。龍眼葡萄是老少皆宜的水果，它的營養成分要超過很多水果，比較適合老年人和身體差的人士。