粉蕉

粉蕉是一種口感柔滑、味清甜微香的小型香蕉品種。它的肉質柔滑，味道清甜微香。粉蕉的特點是粉和甜兩字，個頭要均一適中，全身無傷疤，有一層淡淡灰色的“粉”蒙在上面。粉蕉的厚度越厚，代表越有營養。粉蕉是一種低腳種，全年有產。它的果指長19-23釐米，株產20-30千克。粉蕉是近年來較受歡迎的春夏蕉品種之一。

地區分佈

國內分佈:福建、臺灣、廣東、廣西、雲南。

生長習性

粉蕉適合生長在土質鬆軟的環境中,栽種時要選擇地勢平坦、通風向陽且土層疏鬆的田地,並對田地進行翻整晾曬,清除其中的有害物質。而且粉蕉不宜連作,最好選擇前茬作物是水稻、牧草、或者大豆的田地栽種粉蕉

繁殖方式

分株繁殖。

栽培方法

(1)選用良種我國粉蕉品種不多，裁培上主要有兩個品系:一是小果型，一是大果型。以大果型的株產較高，一般20~25千克，高產的達30~40千克。

(2)選地與選苗粉蕉易感巴拿馬病，水位高、土壤酸性、排水不良易致該病的發生及傳播。大面積種植必須選擇周圍沒有種過粉蕉的新地。故粉蕉一定要選土壤疏鬆、排水良好、地下水位低的中性土壤來種植，因其抗旱性好，以旱地種植爲佳。整地時起哇，一行一哇的整地種植或雙株植，也可以與相繼混種。山地種植應挖穴施足基肥，中和土壤的酸鹼度。種苗須選用無巴拿馬病的吸芽苗或試管苗

(3)定植與留芽粉蕉的生育期比香蕉長2~3個月。粉蕉一般春植或秋植，春植收夏蕉，秋植收春夏蕉。宿根蕉留芽一般留秋冬抽生的吸芽，早秋和早春抽生的吸芽也可以，只要配合相應的控生和促生措施。粉蕉的植株較大，種植密度宜小，一般1200~1500株/公頃。一株密一芽繼代，多餘的吸芽應除去。

(4)肥水管理粉蕉的根系較發達，粗生，水分管理較粗放，只要不浸水即可。土壤排水極爲重要，乾旱時有條件灌水當然更好。粉蕉對養分吸收也較多，而粉蕉常種於旱脊山坡地。因此，施肥量高才能獲高產優質並縮短生育期。一般新植株每株施氮肥300~350克，磷肥100~200克鉀肥600~800克，施肥宜重施春肥和孕蕾肥，幼果期也可適量施鉀肥。另外，要經常施適量的熟石灰調節酸鹼度。粉蕉的施肥要少傷根或不傷根，以免誘發巴拿馬病，應適當遠離蕉頭。

病蟲害防治

(1)萎縮病(束頂病)屬病毒病害。主要症狀是新生嫩葉逐次窄小終至新葉皺縮，不能展開，形成束頂症狀。嫩葉上發生淡綠與深綠相間的短線狀條紋，葉緣附近因缺綠呈淡黃色，並常發生線狀枯死條紋。病株矮小，不能抽蕾結果。後期發病的植株偶爾能抽出花蕾，但果實很瘦小，無經濟價值(所以有人稱爲公蕉)。此病全年都有發生，其中以4-6月爲甚。防治方法: 發現病株，立即連根挖除，曬千後燒燬。挖除病株後，坑內用石灰消毒，控制病毒傳染。 選用無病的吸芽作種苗。 消滅野蟲。野蟲是傳播此病的主要媒介，發現野蟲應用50%樂果乳劑1000-1500倍液加少量洗衣粉噴殺，或用50%馬拉硫磷1000倍噴殺，或用50%乙酷甲胺磷1000倍液噴殺。(2)花葉心腐病屬病毒病害。病株葉片上發生斷斷續續或長或短的褪綠黃色條紋和棱形圈斑，這些條紋或圈斑一般先在葉緣發生，後向主脈方向擴展。病株的葉緣有輕度曲卷，頂部葉片有扣曲和束生傾向，病株表現矮弱甚至死亡。心葉及假莖內部出現水漬病部，隨後壞死變黑褐色而腐爛。病株的吸芽大部感病。主要傳播者是棉蚜和玉米。病株汁液可傳染。此病潛伏期可達12-18個月，是一種爲害日益嚴重的病害。防治方法: 消滅病株，消除病源。此病目前發病面積不大，爲防止擴大病區，一經發現病株，應連同蕉頭，吸芽挖除，並砍碎曬乾燒燬。 不用病株的吸芽作種苗。

(3)炭痘病病原屬真菌。主要危害果實，也可以危害花序、果軸、幹莖。實害植株先在花或幼果下端產生黑色圓點，以後逐漸擴大到大果柄，形成大片病斑，整個果實變黑，果肉腐爛。此病在高溫多溼條件下容易發生。防治方法O發現病果、病花，應及時清除深埋，保持果園清潔。 結果後期噴1:1:200的波爾多液或500-800倍的代森鋅液，每隔7-10天噴一次。 在採果和運輸途中，避免造成機械損傷。 加強防曬、防寒等護果工作，並適時採集。

營養價值

1.提供能量：粉蕉的營養特別豐富，富含碳水化合物、多種維生素、礦物質、膳食纖維等，可爲機體提供能量，促進機體正常運轉，緩解疲勞。

2.緩解便祕：粉蕉中含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，加速腸道內毒素、垃圾的排出，具有潤腸通便、保護腸道等作用。

3.降低血壓：粉蕉中含有豐富的鉀元素，可抵制鈉元素升壓、損壞血管，高血壓者常吃粉蕉對穩定血壓有幫助。