觀音綠

觀音綠，水果品種，合江荔枝系列。果肉細軟、味清甜有香味，汁多化渣，成熟期8月中下旬，品質優，冷藏保鮮有效期25—30天。主要性狀：原產地廣東省東莞市樟木頭鎮果實卵圓形，果皮微紅帶黃綠色，果實大小與優質井崗紅糯品種的單果重相近，單果重21-25克，焦核率95%，可食部分81%，可固18.5%。

地區分佈

觀音綠荔枝的主要產地分佈在東莞市樟木頭鎮金河社區、裕豐社區,也是原產地。如今在樟木頭金河社區還保留着一代母樹,在裕豐社區石壁村還保留着12棵過百年的“觀音綠”荔枝古樹。

生長習性

觀音綠荔枝樹生長較爲迅速，空間要求較高。因此，選地時需選擇土層較深、肥沃富有機質的土地，同時要保證良好的排水性和光照條件。

繁殖方法

高位壓條繁殖

栽培方法

觀音綠荔枝樹生長較爲迅速,空間要求較高。因此,選地時需選擇土層較深、肥沃富有機質的土地,同時要保證良好的排水性和光照條件。建議種植距離在3米以內。觀音綠荔枝生長旺盛,需適度施肥。建議每年春季、夏季、秋季各施一次肥,採用摻油菜籽餅、糞肥、尿素等有機、無機肥料混合使用,使土壤保持一定的肥力。

栽培技術要點：⑴選擇淮枝作嫁接砧木，春季或秋季嫁接；⑵丘陵山坡地在種植前進行深翻改土，挖深、長和寬各80釐米種植坑，分層施入有機肥，當苗高50釐米時便可移植，株行距5×6米，每畝種植約22株；⑶每次新梢抽出後進行摘心或短截，秋梢結果母枝老熟後應進行制水制肥，12月上中旬進行環剝控梢促花；⑷果實發育期合理施肥，抑制夏梢的生長；⑸枝梢生長和果實發育期注意防治霜疫黴病及蒂蛀蟲等病蟲害。

病蟲害防治

1.雜草清除：雜草會搶奪養分和水分，影響觀音綠荔枝的生長，因此需要及時清除。

2.病蟲害防治：觀音綠荔枝抗病能力強，但也需要定期檢查並防治病蟲害。

3.管理修剪：觀音綠荔枝生長快，需要及時進行修剪，保證樹形美觀，並促進果實生長。

營養價值

荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,並能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。