蓮霧是水果還是蔬菜

蓮霧屬於一種熱帶的水果，是可以直接洗淨生食的，並不用炒制或者用來烹飪，蓮霧一般會在每年的夏季開始成熟，但多數情況下都會在12-5月份開始上市。蓮霧的口感很清脆，味道很香甜，含有的汁水很豐富，一般是可以直接生吃的，也可以和拌沙拉、拌海蜇、蘸芝麻醬或者和蜂蜜一起食用。

蓮霧屬於水果還是蔬菜

  蓮霧屬於一種熱帶的水果，是可以直接洗淨生食的，並不用炒制或者用來烹飪，蓮霧一般會在每年的夏季開始成熟，但多數情況下都會在12-5月份開始上市。

蓮霧營養價值

  蓮霧的口感很清脆，味道很香甜，含有的汁水很豐富，一般是可以直接生吃的，也可以和拌沙拉、拌海蜇、蘸芝麻醬或者和蜂蜜一起食用，一般生吃是最好吃的吃法。

  蓮霧的營養價值比較高，含有豐富的膳食纖維、礦物質和各種微量元素以及維生素，具有很好的益腦和增強體質的效果，適量的食用還具有美白潤膚的效果。

蓮霧產地與種植

  蓮霧種植的歷史很悠久，其中主要產地是在馬來西亞、印度、廣西、雲南和臺灣一帶，其中臺灣產的蓮霧是最好的，蓮霧的顏色鮮豔，果型也很好看。

  蓮霧在春季的3-5月份和秋季的8-10月份種植是最合適的，一般只要將環境的溫度控制在20-25度左右就可以，通常將蓮霧種植在沙土壤或者紅壤地裏都是可以的。