玉米是一種草本植物,長得比較高大,一般稈部是直立的,可以長到1-4米的高度,在基部長有氣生支柱根,一般在頂部會長有小穗。且玉米是一種很好糧食作物,一般具有很好的營養價值和保健作用,在藥理上玉米還具有開胃、增強體力和耐力的作用。
玉米是一種食物,雖然會有絲狀的花,但是並沒有花語,一般玉米是豐收和秋天的象徵,寓意著成熟季節的到來。