老葉與成熟果實的脫落，是器官衰老的自然特徵。營養失調、乾旱和病蟲害等可使器官在尚未長成時就提早脫落。果樹的落花、落果，棉花的蕾鈴脫落，大豆的落花、落莢等，都會給農業生產帶來損失。因此，有效的控制衰老，是保證作物產量的途徑之一。
