紫洋葱和白洋葱的區別

紫洋葱和白洋葱也是有一定區別的，在保存時間上，白洋葱肉質比較肥厚，水分比較多，保存時間的比較長，而紫洋葱肉質和水分都不如白皮洋葱一般不耐儲存，易壞，相對保存的時間比較短。

  紫洋葱和白洋葱是不一樣的，但是他們也是有所不同的，紫皮洋葱肉質微紅，口感辛辣且脆爽，辣中略帶一些甜味，味道非常的濃郁，而白皮的洋葱肉質非常的柔韌，水分比較高，辣度比較低一些，口感也偏甜一些。

紫洋葱簡介

  紫洋葱是百合科葱屬於多年生的草本植物，它的鱗莖比較粗大，內皮比較肥厚，肉質，葉子是圓筒狀的，而中部以下最粗，往上將逐漸狹窄，原產地在於亞洲西部，有發散風寒、預防骨質疏鬆、提神醒腦的功效。 

白洋葱簡介

  白洋葱就是外皮為白色的洋葱，也是百合科葱屬多年生草本植物，而白洋葱肉質為白色，圓球形或扁圓球形，而白洋葱的胡蘿蔔素和維生素c的含量比較高，還可以抵抗疲勞，白洋葱的蛋白質和膳食纖維，營養物質含量非常的高。

紫洋葱和白洋葱區別

  紫洋葱和白洋葱也是有一定區別的，在保存時間上，白洋葱肉質比較肥厚，水分比較多，保存時間的比較長，而紫洋葱肉質和水分都不如白皮洋葱一般不耐儲存，易壞，相對保存的時間比較短。