新鮮玉米可以冷凍保存嗎
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新鮮玉米可以冷凍,冷凍室的温度比較低,可以將玉米中的水分凝結成冰晶,最大化的減少細菌微生物滋生,幫助玉米保鮮,防止玉米變質,一般可以存放2-3個月左右,注意冷凍前,要剝去外層的厚皮,留下玉米鬚,放入保鮮袋密封存放。
我們都知道,玉米是很常見的一種食物,它的味道清甜可口,營養豐富,深受人們的喜歡,一般買回家的玉米要儘快食用,如果吃不完,可以放冰箱保存。
新鮮玉米冷凍保存
新鮮玉米可以冷凍,冷凍室的温度比較低,可以將玉米中的水分凝結成冰晶,最大化的減少細菌微生物滋生,幫助玉米保鮮,防止玉米變質,一般可以存放2-3個月左右。
新鮮玉米冷凍保存之前,要剝去玉米外層的厚皮,留下里面的內皮,注意玉米鬚不需要清理,也不用洗乾淨,直接放入密封的保鮮袋中,放入冰箱的冷凍室裏保存。
放冰箱冷凍還是冷藏
新鮮玉米可以冷藏,也可以冷凍,如果玉米短時間儲存的話放冷藏,一般只可以保存3-5天左右,長時間儲存的話放冷凍,這裏的温度非常低,保存的時間更長,至少可以放到1-3個月左右。
新鮮玉米保存方法
1、整根保存法
把新鮮的玉米進行剝皮處理,不要全部剝光,留下最裏面的葉子,把露在外面的玉米鬚處理掉,用保鮮膜包好,保證頭尾部分都是密封的狀態,然後放入冰箱冷凍保存。
2、玉米粒保存法
可以將玉米粒剝下來,然後把密封保鮮盒蓋上蓋子,直接放入冰箱冷凍保存即可,這個方法保存的玉米粒,用途非常多,可以直接蒸着吃,也可以炒飯,燉湯,不需要解凍,拿出來直接製作就可以。
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