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青江菜
青江菜是十字花科蕓薹屬植物。青江菜源產於中國,南北廣為栽培,四季均有供產。喜歡冷涼的氣候,適合低温而長期的日照,如日照不足植株生長緩慢,對土壤的適應性強,可選擇含有機質、保水和保肥良好的黏質土壤或沖積土。水分應隨...
2023-10-08
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原陽秋香菜
原陽秋香菜是指原陽秋天種植的香菜,因品質佳、口感香脆而聞名。原陽地處黃河故道,氣候適宜,土壤沙質,非常適合香菜生長。當地農民在種植香菜方面積累了豐富經驗,種出的香菜又香又脆,深受消費者喜愛。形態特徵原陽秋香菜植株...
2023-10-08
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地果
地果是桑科、榕屬匍匐木質藤本植物,莖上生細長不定根,節膨大;高可達40釐米,葉堅紙質,葉片倒卵狀橢圓形,先端急尖,基部圓形至淺心形,基生側脈較短,側脈表面被短刺毛,托葉披針形,榕果成對或簇生於匍匐莖上,常埋於土中,球形至卵球形,...
2023-10-08
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金皇后娃娃菜
金皇后娃娃菜是雜交一代娃娃菜品種,種植後40-50天可以收穫,單球重0.8-1.5公斤,外葉嫩綠,內心深黃,極其誘人,口味極佳,是出口的優選品種,抗抽薹,耐貯運,抗病性強。形態特徵金皇后娃娃菜是雜交一代娃娃菜品種,生育期40-50天,外葉嫩...
2023-10-08
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黃龍果
黃龍果是仙人掌科蛇鞭柱屬植物。黃龍果是火龍果中的珍貴品種,因為表皮顏色是黃色,所以叫做黃龍果。這種果子糖分高,口感好,在國內十分罕見。其原產於哥倫比亞,厄瓜多爾。形態特徵黃龍果是一種外形獨特的植物,其果實呈現出黃...
2023-10-08
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根韭
根韭,別名山韭菜、寬葉韭菜等,主要分佈在中國雲南省的保山、大理、騰衝等地,當地稱披菜,主要食用根。根系粗壯肉質化,可加工醃製或煮食;花薹肥嫩,可炒食。無性繁殖,分櫱力強,生長勢旺,易栽培。形態特徵根韭的根系發達,主根明顯,長...
2023-10-08
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樓子葱
樓子葱為石蒜科葱屬的植物。樓子葱別名龍爪葱,較芳香,辛温無毒,有發汗、祛痰、利尿的功效,並可刺激腎上腺素分泌,促進脂肪分解而起減肥的功效,也可增加消化液的分泌,提高食慾。另外,還含有水以及鉀、鈉、鈣等元素,並含有大量被...
2023-10-08
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摩爾多瓦葡萄
摩爾多瓦葡萄培育和引進優良的抗病葡萄品種,對降低生產成本,生產無公害、高品質葡萄,提高我國鮮食葡萄產品在國內外市場上的競爭力具重要的意義。摩爾多瓦葡萄的成功引入。形態特徵歐美雜交種(有的書上説是歐亞種,有待專...
2023-10-08
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尖葉菠菜
尖葉菠菜,草本植物。直立,葉片呈箭形,根莖為粉紅色。分佈於中國東北。尖葉菠菜是一種多葉蔬菜,葉肉鮮嫩,口感細膩,營養豐富,是人們喜愛的蔬菜之一。在食用尖葉菠菜時,可以將其烹飪成炒菜、燉菜、火鍋等各種方式,以滿足不同口味...
2023-10-08
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蛋黃果
蛋黃果是山欖科桃欖屬小喬木。枝被褐色,短絨毛;葉窄橢圓形,先端漸尖;花生於葉腋,花梗圓柱形,被褐色,細絨毛,花期春季。果倒卵圓形,綠色轉蛋黃色,外果皮極薄,中果皮肉質,肥厚,蛋黃色,可食,味如雞蛋黃,故名蛋黃果,果期秋季。種子橢圓形,黃...
2023-10-08
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香水梨
香水梨,薔薇科梨屬秋子梨系統中的一個品種。樹姿開張,樹冠呈扁圓形;樹幹及多年生枝黃褐色;皮孔稀疏圓形;新稍較細淡綠褐色;葉片中大卵圓形,具刺毛狀齒緣;芽肥大先端尖;果小長圓形。相傳,此梨始於南宋年間,因其香味而得名。形態特...
2023-10-08
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山東大葉香菜
山東大葉香菜分佈於山東的植物。植株較直立,株高45釐米。葉片大,葉色濃綠,每株有葉8~10片。葉柄長12~13釐米,淺紫色。單株重20~25克。嫩株味濃,纖維少,品質上等。耐寒性強,耐熱性弱。生長期50~60天左右。春季種植畝產650~100...
2023-10-08
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牛心果
牛心果,中藥名。為番茄枝科植物牛心番荔枝的果實。原產熱帶美洲,現亞洲熱帶地區廣泛栽培。我國福建、台灣、廣東、廣西及雲南等地有引種。具有清熱止痢,驅蟲之功效。常用於熱毒痢疾,腸道寄生蟲病。形態特徵牛心果喬木,高約...
2023-10-08
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天津綠白菜
天津綠白菜是一種生長在天津地區的蔬菜,因其品質優良、口感鮮美而享有盛譽。它屬於深根菜類,主根呈球形,色澤深綠,品質細嫩,口感爽脆。天津綠白菜富含多種維生素和礦物質,具有很高的營養價值。形態特徵深根菜類,主根呈球形,色...
2023-10-08
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鶴山奶白菜
鶴山奶白菜是一種優良的蔬菜品種,產於中國廣東省鶴山市。它具有生長快、抗病性強、產量高等特點,是當地農民種植的主要蔬菜之一。鶴山奶白菜的種植歷史悠久,早在20世紀50年代就開始推廣種植。經過多年的發展,鶴山奶白菜逐...
2023-10-08
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蒜薹
蒜薹,又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖,是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛,南北各地均有種植,是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。形態特徵蒜薹,即大蒜的蒜薹,包括花莖和總苞兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端...
2023-10-08
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成都馬藺韭
成都馬藺韭是一種四川成都地區培育的韭菜品種,屬於一年生草本植物。它具有根莖肥大、葉簇直立、葉鞘扁圓形、葉片寬而長、色淡綠等特點。成都馬藺韭菜的葉肉厚,但不耐寒,適合在春夏季栽培。它的地下根莖結節肥大,質地堅硬...
2023-10-08
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泰安大白菜
泰安大白菜是十字花科蕓薹屬植物。泰安大白菜是泰安三美之一,其種植歷史悠久,被古藥書記載為岱嶽鎮最大的白菜品種。在泰安及其周圍地區,黃芽和表菜是最地道的品種,其中黃芽品質優佳,口感鮮美,不論是炒、燉、清蒸還是醋溜都...
2023-10-08
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玉露香梨
玉露香梨,薔薇科白梨屬喬木植物的果實。其樹樹冠大,大體呈圓錐形,紡錘形、開心形,樹幹直立;果實大,近球形,果面光潔細膩具蠟質,保水性強;採收時果皮黃綠色,貯後呈黃色,色澤更鮮豔;花期為4月,果期為8月底9月初。因以庫爾勒香梨為母...
2023-10-08
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無種皮西葫蘆
無種皮西葫蘆(學名:葫蘆蘚屬,又稱美洲西葫蘆、美洲南瓜、美洲西葫蘆等)原產於北美洲,廣泛分佈於北美、中美和加勒比海地區。它是一種葫蘆科植物,其果實為圓柱形,顏色有黃色、棕色、紅色、綠色等。無種皮西葫蘆口感清爽,營養豐...
2023-10-08
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紅葱
紅葱是鳶尾科紅葱屬植物。葉多為寬披針形或寬條形,傘形花序狀的聚傘花序生於花莖的頂端。原產西印度羣島。雲南各地常見栽培,並常逸為半野生。在甘肅、陝西、寧夏、河北和河南等省區的一些地區都有栽培。歐洲也有栽培。...
2023-10-08
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長白菜
長白菜是蕓薹屬植物,屬於長角果菜科。它原產於歐洲,是一種常見的蔬菜,廣泛種植和食用。長白菜在食品供應中具有廣泛的應用,是人們日常生活中不可或缺的一部分。形態特徵長白菜的葉子呈長圓形或卵形,邊緣波狀,葉柄短,通常為綠...
2023-10-08
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大葉韭菜
大葉韭菜是遲熟品種的韭菜。大葉韭菜,農家品種。株高約40釐米,葉色深綠,分櫱力中等。耐寒、耐旱,耐雨及抗蟲力較強。遲熟,播種至採收約360天,抽苔較遲,6月~8月採收韭花。品質脆,香味較淡。產量較高。畝年產韭青4300公斤,韭黃670...
2023-10-08
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高平黃梨
高平黃梨是山西省晉城地區的特產,高平素有梨鄉之稱,這裏的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種,高平黃梨的主要產地在寺莊、永祿、釜山、趙莊、野川、杜寨、陳區、團池、建寧等地,其中陳區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最優俗名...
2023-10-08
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韭菜花
韭菜花又名韭花,是秋天裏韭白上生出的白色花簇。韭菜花,簡稱韭花,也叫韭苔。韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料,農家制韭花醬配料有洗淨的將開未開的韭菜花,鮮辣椒,生薑,食鹽,在石碾子上碾成細未,入壇密封數日即可食用,而...
2023-10-08
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