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大葱開花了還能吃嗎

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大葱開花後其營養價值會降低,但並不會像土豆一樣產生有毒物質,所以説發了芽的大葱是能吃的,不過發芽的洋葱營養和口感會變差,吃下去也沒什麼營養,通常不建議再吃了。

大葱開花了還能吃嗎

大葱開花是怎麼回事

  大葱在越冬返青後,隨着氣温的回升,先在低温下完成春化,會從花芽分化到開花,遇到長日照後便會抽薹開花,所以大葱可能是在家裏受到了光照導致的開花。

大葱開花了還能吃嗎 第2張

大葱開花能吃嗎

  大葱開花後能吃,但其開花時會產生一些有毒物質,吸入體內不利於人體的健康。

大葱發芽能吃嗎

  大葱發芽了還是能吃的,但大葱在發芽的時候,會消耗營養物質,導致其營養價值會大大降低,雖然可以吃,但不建議吃。

長芽開花的大葱孕婦能吃嗎

  大葱長芽營養價值會降低,但並不會產生有毒物質,所以説發了芽的大葱是能吃的,不過發芽的洋葱營養和口感會變差,通常不建議孕婦再吃。

大葱開花了還能吃嗎 第3張

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