蘋果花的食療或藥用價值
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有補血或舒解神經痛、補血明目、祛痘美白的功效。
唐代孫思邈曾説蘋果花有“益心氣”;元代忽思慧認為能蘋果花“生津止渴”;清代名醫王士雄稱蘋果花有“潤肺悦心,生津開胃,醒酒”等功效。
蘋果中含有的一種多酚類,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。據研究發現,未成熟蘋果中所含有的多酚類含量高於成熟蘋果10倍之多。而且未成熟蘋果中含有的有機酸、氨基酸、鈉離子等成分,均比成熟的蘋果含量高。而且神奇的“蘋果酚”還可以抑制黑色素的產生,因而對美白皮膚大有功效!
沖泡方式
茶匙乾燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
注意事項
蘋果花的注意事項:請置於室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。
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適宜搭配
蘋果花、玫瑰花、橙花,三種花搭配泡茶,口感獨特,唐代孫思邈曾説蘋果花有“益心氣”;元代忽思慧認為能蘋果花“生津止渴”;清代名醫王士雄稱蘋果花有“潤肺悦心,生津開胃,醒酒”等功效。
蘋果中含有的一種多酚類,極易在水中溶解,因而易被人體所吸收。據研究發現,未成熟蘋果中所含有的多酚類含量高於成熟蘋果10倍之多。而且未成熟蘋果中含有的有機酸、氨基酸、鈉離子等成分,均比成熟的蘋果含量高。而且神奇的“蘋果酚”還可以抑制黑色素的產生,因而對美白皮膚大有功效!
沖泡方式
茶匙乾燥的花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
注意事項
蘋果花的注意事項:請置於室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。
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