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”菌中王后“——前往竹荪种植基地
  前不久,在江西赣州兴国县南坑乡北坑竹荪种植基地,但见齐整的温室大棚内,一朵朵破壳而出的竹荪像衣着雷丝白色裙子的小精灵,涨势十分可喜。一些村民正手挎竹篮,提心吊胆地将这种“精灵”采摘出来,而另一些村民则...
2018-06-20
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竹荪变黄了还能吃吗 放时间长了变黄能吃吗
竹荪发黄后也是可以的吃的,竹荪发黄是因为其中的多糖发生了氧化,其营养价值丰富,含有19种氨基酸,发黄后营养成分都不会被破坏的。正常的竹荪在颜色上是微黄的,如果其颜色变成灰褐色甚至是黑色的,就说明它可能已经变质了,这时...
2023-04-09
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竹荪的产地
竹荪的产地有日本、印度、中国、朝鲜、美国、英国、加拿大等地,中国主要分布在黑龙江、江苏、江西、西藏、广东等地。竹荪是一种食用菌类,常生长在枯竹根部,在菌柄顶端会有洁白的网状物向下铺开。竹荪被称为“雪裙仙子”...
2023-10-18
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吃竹荪可以减肥吗?想减肥的小伙伴快行动起来!
相信喜欢吃菌菇的小伙伴们,对竹荪都不会陌生。穿着“小白裙”的竹荪是一种隐花菌类,通常寄生在枯竹根部生长,是非常珍贵的一种食材,世界著名。它的营养价值非常丰富,且味道鲜美,受到广大食客的追捧。但是大家知道吃竹荪可以...
2016-06-04
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竹荪酒的功效有哪些?宁神健体必须来一杯!
竹荪酒,顾名思义,就是含有竹荪有效营养成分的酒。现在的竹荪酒通常是以粮食酿制的酒做为基酒,添加以竹荪为主要原料制程的竹荪发酵液,经过调和勾兑而成菌香型白酒,是一种具有养生功效的酒品。因为竹荪酒有着很高的功效,所以...
2016-06-03
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培养竹荪的关键是什么
水分管理是栽培竹荪成败的关键,水分过多菌丝容易腐烂,不形成子实体,水分过干影响菌丝生长,也不利形成子实体。所以在菌丝生长期间水分保持50~70%,子实体形成和出菇期水份为85一95%。竹荪的种植栽培技术是什么呢用废木箱作...
2023-10-12
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竹荪生长在什么地方
长裙竹荪喜欢高温高湿的环境,而同属的短裙竹荪喜欢温暖湿润的环境,在中国的范围很广,菌丝适宜生长温度在4-28度,最适温度在20-23度,子实体形成温度为17-29度,最佳温度在20-24度,它在春季的1-3月份生长旺盛,虽然一年四季都可吃...
2023-07-13
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栽培竹荪的关键是
栽培竹荪的关键是湿度的多少。在菌丝的生长阶段中主要应该做好保温保湿,菌丝生长最适合的温度是24℃,它在温度为33℃或小于12℃的时候停止生长。环境干旱的时候,应将土壤含水量维持在20%左右,以防适当喷水、喷水的时候导...
2023-10-12
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竹荪的功效与作用及食用方法
竹荪具有补气养阴、清热利湿、润肺止咳的功效,还具有健脾益胃的作用,它可以煲汤、炖肉、炒菜、烧菜、煮汤等,并且无论使用哪种方法食用竹荪,它所含的营养成分是比较多的。竹荪又可以叫竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的隐花菌...
2023-09-07
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竹荪怎么吃,国宴/八大菜系都不能少的竹荪
竹荪又名面纱菌、、网纱菌、竹姑娘等,外形比较奇特,像穿着纱裙的姑娘。竹荪的营养价值很高,可以入药,可以食用,竹荪怎么吃?大家见到的竹荪一般都是晒干了的,食用前先要做浸泡处理,吃法比较多,但是,可以和各种食物搭配熬汤,但是...
2021-05-03
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干竹荪哪里不能吃图解,菌盖和菌根部的小白圈别吃
竹荪是非常又营养价值的真菌,世界著名被称之为真菌之花,目前市场上贩卖的都是干竹荪,因为新鲜的竹荪是很难保存的,在泡发食用干竹荪的时候,一定要注意有些地方是不能吃的,不知道的朋友可以看看下面干竹荪哪里不能吃图解,吃的...
2021-05-03
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竹荪的种植方法及种子
1、培养料:首先准备适宜竹荪生长的培养料,将其放在高温的环境中消毒即可。2、栽种:在无菌的环境中,将竹荪的菌丝接种待培养料中,然后将其放菇房中,保持湿润。3、管理:竹荪生长期间需将温度维持在20~24℃之间,空气湿度维持在85...
2023-10-16
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竹荪的生长周期是多长时间
竹荪生长速度非常快,从孢子长成子实体,需要1年的时间,而子实体的生长周期只有几小时,采集时间较短,只有几分钟,它喜欢高温高湿的环境,适宜的栽种在酸性基质中,生长期较长,如果只是依靠栽培土中的营养维持其生长,是不足的,必须追...
2023-05-15
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竹荪怎么洗才干净
竹荪在进行清洗的时候,最好使用温水,如果水温过高的话,会导致其营养会产生流失,而且在温水中可以键入少量的食用盐,这样可以杀死多种细菌,在浸泡的时候,最好每半个小时换一次水,大概换3--4次即可,这样就可以清洗干净,然后进行食...
2023-04-27
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竹荪
竹荪是鬼笔科竹荪属真菌,又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在...
2023-10-08
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竹荪的生长环境及生长地方条件
竹荪喜欢高温高湿的环境,野生时多生长于黑色壤土、紫色土、黄泥土,人工栽培时,可用竹木屑、农作物秸秆作为培养源,即可满足其营养需求,菌丝适宜生长温度为4-28度,最适温度为20-23度,子实体形成温度为17-29度,以20-24度为宜,适...
2023-04-04
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孕妇可以吃竹荪吗:患有脾胃虚寒或者腹泻的孕妇忌食
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,是一种男女老少都喜爱的名贵的食材,有人问孕妇能吃竹荪吗?下面就跟小编一起来探讨下吧。孕妇能吃竹荪吗孕妇是可以吃竹荪的。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、...
2021-05-03
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竹荪的价格:云南地区的鲜品竹荪价格较便宜
竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它被人们称为“雪裙仙子”。其具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,自古就列为“草八珍”之一。那么您知道它的价格吗?下面小编带大家了解一下竹荪的价格情况:竹荪的价格温馨提示...
2021-05-03
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竹荪什么时候采摘
新鲜竹荪每年初夏到中秋上市,产季为4月至次年1月,一般生长在潮湿竹林或阔叶林下,多数单生,也有少量为群生,竹荪适合在20-23度的温度中生长,它在生长周期中对土壤的湿度及透气性要求较高。由于竹荪的种类不同,各地的气候不同,...
2023-09-19
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竹荪是什么东西?为什么竹荪卖得贵
竹荪是比较低调的一种珍贵食材,以前可是贡品,近代的国宴名菜中就有它,凭借着脆嫩的口感,又具有一定的药用价值,野生的竹荪卖得很贵!竹荪略显低调,知名度似乎并不如羊肚菌,松茸等等,但它却有菌中皇后之称,口感并不差,竹荪的栽培品...
2021-06-27
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竹荪生长环境条件及特点
竹荪被称为是“草八珍”之一,在世界的分布较为广泛,竹荪对于水分和温度的要求比较高,喜欢高温、高湿的生长环境。竹荪对于水分和温度的要求都比较高,最适宜生长温度为20-23℃。竹荪生长周期与过程竹荪的生长是比较慢的,一...
2023-07-03
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培养竹荪的关键
栽培竹荪的关键是温度的多少。竹荪是典型的中温型菌类,在发菌期,菌丝在6℃-27℃的温度环境中均能生长,不过,最适宜的温度为18℃-24℃,如果低于15℃或者高于35℃,菌丝生长缓慢或停止生长。栽培竹荪时,一定要根据当地气候环境...
2023-10-10
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竹荪是什么:也叫竹笙,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类(菇类)
竹荪(sun)营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一(草八珍是满汉全席中四八珍之一,分别指猴菇菌、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信),是一种名贵的食用菌,下面让我们一起去见识一下这个被誉为...
2021-05-03
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竹荪产地
竹荪产地在日本、印度、中国、法国、古巴等国家,中国主要分布在黑龙江、河北、陕西、山西等地。竹荪又叫做竹参,常见的可食用的竹荪有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。竹荪味道鲜美,香味浓郁,其菌盖下有白色的网...
2023-10-17
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竹荪是什么植物
竹荪是一种真菌类植物,通常寄生在枯竹根部,它在我国的产地有黑龙江、陕西、江苏、浙江、云南、贵州、西藏及台湾等省区。竹荪属于鬼笔科竹荪属菌类植物,有一种长裙竹荪通常会生长在高温高湿地区,而短裙竹荪则生长在温湿环...
2023-07-12
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