啤酒花是什麼植物?如何栽培

1、名稱由來
啤酒花名字的由來與這種植物的花卉是我們釀造啤酒不可替代的原料，由此得名。啤酒花屬於桑科的多年生的草本植物，具有攀援的生長特點，啤酒花根系比較發達。啤酒花一般可以存活20--25年左右。

2、分佈
啤酒花一般分佈於北半球的溫度地區，在亞洲、歐洲、美洲的維度30度到60之間，是一種對於光照比較敏感的植物，也就是喜光照的植物（我國的西北地區光照比較好就是啤酒花的主要產區）。同時啤酒花具有盆栽觀賞的價值，例如盆栽可以做支架，葉片有點毛茸茸的有一點像構樹的葉片，邊緣呈現鋸齒狀，花朵雌花和雄花差別比較大，例如雄花屬於圓錐花序，雌花穗狀花序。具體如下圖：

種植的環境要求：
一般啤酒花對於光照和肥力和水分要求比較高，所以種植的時候具體可以選擇肥力比較高的林地、山坡、河湖溝渠的向陽的地方，同時還要注意光照的需要，因爲是喜光植物，特別是夏季後期和初秋陰雨連綿是一個比較忌諱的。同時注意施肥，需要肥料比較多，肥料不足會嚴重影響啤酒花的產量和質量，所以種植一定要諮詢當地的技術人員。同時啤酒花種植最近10年一般比較流行地膜覆蓋技術，加工的烘乾技術，所以比較複雜。