芍藥的文化意蘊及其園林應用

中國素有“世界園林之母”的美譽，蘊藏着豐富的園林植物資源．但由於科技、經濟等多方面的原因．還有很多潛在植物資源有待挖掘。一些中國的傳統名花在現代園林中的應用價值尚未得到應有的重視和推廣．芍藥(paeonia lactiflora pall．)就是其中之一。

1資源概述

芍藥是中國栽培歷史最悠久的花卉之一。據宋·虞汝明所著《古琴疏》載：“帝相元年，條谷貢桐、芍藥。帝令界植桐於雲和．令武羅佰植芍藥於後苑”，帝相約公元前 1936--1909年，帝相元年即有芍藥植於後苑，可見至今已有近4 000年的歷史了。所以宋·王禹傅《芍藥詩並序》中寫道：“百花之中，其名最古”。

1．1種質資源

芍藥隸屬於芍藥科(paeoniaceae)芍藥屬(paeonia)芍藥組(sect．paeonia)。芍藥科爲單屬科，芍藥屬共約30種，隸屬於3個組，其中芍藥組是該屬分佈範圍最廣，種類數量最多的組，包括22種，地理分佈從最東端13本的色丹島至最西歐洲的葡萄牙和非洲西北部的摩洛哥，向南至我國雲南景東縣．北緣進入北極圈。芍藥組有9個種分佈於中國境內，佔了世界芍藥野生種總數的41％，其中就包括了芍藥這個園藝化最早、影響最大、中國芍藥品種羣唯一的種源pl。因此，我國是芍藥科植物的起源、演化、分化、發展及多樣性中心。2002年5月，中國花卉協會牡丹芍藥分會牡丹芍藥品種審定委員會在山東省菏澤市進行了芍藥品種的審定工作，共審定120個芍藥品種。

遠緣雜交是通過不同種、屬或者親緣關係更遠的物種之間的雜交，來得到更爲廣泛的後代分離．獲得更強的雜種優勢，創造生物新類型的一種育種方式[51。牡丹和芍藥的遠緣雜交這個歷史上曾認爲“不可能實現的夢想”於1948 年在日本取得成功，之後這項工作被美國育種學家進一步繼承發展．並受到了世界各國的高度重視。牡丹芍藥雜交種含有牡丹的基因，習性類似芍藥，花期長而介於牡丹、芍藥之間，觀賞價值很高且抗性強。近幾年來，我國對牡丹與芍藥的遠緣雜交也十分重視，並取得了突破性成就，湖北省保康縣林業局、中國林業科學研究院、北京林業大學等單位，都成功培育出了芍藥與牡丹的雜交新品種(系)用。#p#分頁標題#e#

1．2生物學特徵及生態習性

芍藥爲芍藥科芍藥屬的多年生宿根草本花卉。主根肉質，粗壯，呈紡錘形或長柱形，淺黃褐色或灰黃褐色。莖叢生於根部，株高60—150 cb；莖基部爲圓柱形，上端多具棱，向陽部分多有紫紅色暈。植株下部葉爲二回三出羽狀複葉．上部葉多爲單葉或三出複葉，小葉淺裂或全緣，呈橢圓形、卵形、披針形等，葉緣密生白色骨質細齒。莖於頂部分枝，每枝端部着花1朵，花徑8～11 cm，某些品種可達 15～20 cm，有苞片4～5枚，萼片4枚，花瓣9～13枚，雄蕊多數，心皮4～5枚．花期5～6月，果熟期8月18-91。芍藥花色豐富，包含了紅、白、粉、黃、綠、藍、紫、黑、複色等九大色系，每一色系又有不同變化，如紅色系就有洋紅、玫紅、緋紅等花色。芍藥的花瓣由單瓣到半重瓣、重瓣，花型多變。芍藥是典型的溫帶植物，但其生：態適應幅度大，因此栽培分佈廣泛，其分佈地跨中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶、中溫帶以至寒溫帶：國內除華南地區外，各地園林中普遍栽培，以北京、山東菏澤、青島、江蘇揚州、河南洛陽和甘肅蘭州等地最負盛名陋”i。芍藥喜光，稍耐半蔭，栽植於陽光充足的地方，生長旺盛，花多而大。芍藥耐寒性極強，北方各省都可露地越冬，夏季喜冷涼氣候但亦耐熱。宜稍溼環境．耐乾旱，不耐鹽鹼，畏澇，積水易導致爛根。芍藥屬深根性．最適於在土層深厚、肥沃、排水良好的中性或微鹼性砂質壤土上生長。

1．3資源分類

在芍藥品種分類方面，繼周家琪在20世紀60年代的研究之後．多立足於花型分類及演化研究，多年來不斷有新的進展，經過不斷的探討和整理至今已形成了日趨一致的芍藥品種花型分類方案：(1)單j屯類包括：千層亞類 (單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型)、樓子亞類(金蕊型、託桂型、金環型、皇冠型、繡球型)；(2)臺閣花類包括千層亞類 (初生臺閣型)、樓子亞類(彩瓣臺閣型、分層臺閣型和球花臺閣型)。另外．除了按花型分類，還可根據花色、花期、株高、觀賞品質等進行分類。#p#分頁標題#e#

2文化意蘊

芍藥是中國的傳統名花，其花姿清麗，豔而不俗，備受世人喜愛。自古享有“花相”的美譽，文化底蘊深厚。

2．1傳統名花。草根情懷

芍藥的正名由來，《本草綱目》解釋爲：“芍藥，猶綽約也。綽約，美好貌。此草花容綽約，故以爲名”(明·李時珍)。芍藥的別名之多，堪稱中國傳統名花之最，諸如離草、將離、可離、攣夷、留夷、佩翁、綽約、餘容、殿春、婪尾春、嬌客、沒骨花、揚花、梨食、白朮、解倉等。古時人們常於別離時贈送芍藥花．以示惜別之情．故名“將離”、“可離”。芍藥花大色豔、雍容華貴，所以又名爲“嬌客”。因它的花有香氣。又有“攣夷”、“留夷”和“辛夷”之名。芍藥是草本花卉，沒有堅硬的木質莖杆，故有“沒骨花”之稱。

2．2臨別贈送。留念友情

芍藥作爲文學形象最早出現於《：詩經》中，《詩經·鄭風·潦消》有“維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥(芍藥)”之句，意思是男女相聚，又說又笑，互相贈以芍藥。關於“贈之以勺藥”目前公認的最傳統也最合j裏的解釋是“結恩情” 之說。朱熹《詩經集傳》釋芍藥爲香草，“且以芍藥爲贈，而結恩情之厚也”。《釋文》引《韓詩》解：“芍藥，離草也。言將離別贈此草也。”後來人們在男女交往中，常互贈芍藥爲結情之約。或表惜別之情，因此芍藥就成了“多情”和“離別”的象徵。在詩人筆下便有“去時芍藥才堪贈，看卻殘花已度春。只爲情深偏愴別，等閒相見莫相親”(元稹·憶楊十二)：“紅芍藥花雖共醉，綠蘼蕪影又分將”(姚合·欲別)； “有情芍藥含春淚，無力薔薇臥晚枝”(秦觀·春日)；“多情紅藥待君看”(韓元吉·浪淘沙)等詩句。#p#分頁標題#e#

2．3殿春開放。珍惜時光

芍藥花期在春末夏初，又叫“婪尾春”，芍藥花開意味着春天將盡，常令人產生對美好春光的不捨之情。《清異錄》記載：“胡嶠詩‘瓶裏數枝婪尾春’，時人罔喻其意，桑維翰日：‘唐末文人有謂芍藥爲婪尾春者，婪尾酒乃最後之杯．芍藥殿春亦得是名。”’芍藥因而有“婪尾春”之稱。蘇軾有詩云“多謝花工憐寂寞，尚留芍藥殿春風”(《芍藥》)，陳師道亦云“九十春光次第分，天憐獨得佔殘春一枝剩欲簪雙髻，未有人間第一人”(《謝趙生惠芍藥》)。蘇州名園網師園的殿春移，也因庭前欄中栽種芍藥而得名。

2．4四相簪花．美好祥瑞

宋朝陸佃曾對羣花加以品評：“今羣芳中牡丹品評第一，芍藥第二，故世謂牡丹爲花王，芍藥爲花相”(《埤雅》)。有一種名貴的芍藥，叫做“金帶圍”，是十分罕見的品種。古書曾有記載說日後見到這“金帶圍”的定會做宰相。這故事出自北宋年間。韓魏公慶曆(1045年)，韓琦任揚州太守時。其府署後園中芍藥一干分四歧，歧各一花。每朵花瓣上下紅色，中間圍一圈金黃色花蕊，是一種叫“金帶圍” 的新品種。韓琦覺得十分奇異，再邀約三人，同來觀賞，這三人爲大理寺評事通判王硅、大理寺評事僉判王安石、大理寺丞陳昇之。酒至中筵，剪四花，四人各簪一朵。後三十年間．四人皆成爲北宋的宰相。因“金帶圍”品種與宰相的金色腰帶相似，從此，芍藥便成爲“花瑞”，人們也把芍藥作爲美好祥瑞的象徵。

2．5古城印象。地域名片

歷史上芍藥和古城揚州有着很深的淵源關係，很多文學作品也把芍藥作爲這座城市的象徵符號。揚州芍藥種植始於隋唐，在宋代曾盛極一時，有“揚州芍藥，名於天下，與洛陽牡丹，俱貴於時”(孔武仲《芍藥譜序》)之說，因而芍藥又有“揚花”的別稱。《漁隱叢話》一書記載：宋代蔡繁卿任揚州太守時。每年都要舉辦萬花會，展出的千萬餘枝花都自民間蒐羅而來，“既殘諸園，又吏因緣爲奸，民大病之”。後來蘇東坡任揚州太守，廢除了萬花會，從此芍藥不受摧殘，在揚州繁盛起來，有“揚州芍藥天下冠”之譽191。在《全宋詩》和《全宋詞》的“芍藥”意象中“揚州”意象都佔到了百分之十幾，可見芍藥與揚州的關係之密切。歷代文士描繪揚州風情的詩詞中，少有不吟詠芍藥者。芍藥作爲揚州風物之一，見證了揚州的興衰。晁補之《望海潮》中芍藥的浩態和妖嬈體現了揚州作爲大都市的興盛，而姜夔《揚州慢》寫出了幾經洗劫後揚州的滿目瘡痍、物是人非： “二十四橋仍在，波心蕩、冷月無聲。念橋邊紅藥，年年知爲誰生”。二十四橋又名紅藥橋，素以紅芍藥聞名。芍藥和 “二十四橋”、“明月”一起構成了揚州印象。#p#分頁標題#e#

2．6魏晉風度．淡泊豁達

芍藥還和“酒”結下不解之緣，二者共同體現了一種淡泊豁達、狂狷不俗的魏晉風度。韓愈對芍藥心醉神迷．竟然豪飲放歌醉倒在芍藥花叢中，志趣相投的還有白居易和：“醉對數叢紅芍藥，渴嘗一碗綠昌明”(白居易《春盡日》)，“牡丹落盡正淒涼，紅芍開時醉一場”(王禹傅《芍藥詩並序》)；無獨有偶，《紅樓夢》第六十二回“憨湘雲醉眠芍藥蔌”中亦用醉臥芍藥叢這一情景來表現湘雲灑脫的竹林名士風采。人格寄託於花格，花格依附於人格。從以上事例可以看出，中國文人已將自己淡泊豁達的品格寄託於芍藥，與芍藥的意象融爲一體．形成了芍藥綽約天真又淡泊豁達的花格。

3在城鄉園林綠化中的應用

芍藥的姿態美與色彩美相得益彰。花香或清遠或濃郁，具有姿、色、香、韻共賞的特點，在暮春時節大放異彩，且對環境的適應性強，易於養護，因而在城鄉園林綠化中應用較爲廣泛。

3．1芍藥在園林綠化中的應用

3．1．1花帶、花壇及規則式佈置在道路兩側、水景岸邊、草坪邊緣、建築物的牆基等地，將芍藥作爲主要元素佈置花帶，可形成一道亮麗的風景線。花壇或其他規則式佈置中，要注重各類芍藥品種的花型、花色、株高及花期的搭配，使之既能形成百花齊放的盛花景象又能有較長的觀賞期。重點觀賞的珍稀品種應栽植在遊人觀賞的最佳視距範圍內，同時，視情況可適當配置一些山石、地被、花灌木等，使花壇等的立面構圖富於變化。

3．1．2花境及自然式佈置芍藥作爲一種非常重要的宿根花卉，在公園等公共綠地中的花境及其他自然式栽植中得到了非常普遍的應用。花境是在林緣路畔等地模擬野花自然生長狀態，並經藝術加工而形成的一種園林綠化形式[20-211。芍藥株型優美、花型多變、花色豐富．隨着季節的變化會展現出不同的美，它的葉、芽、蕾和花都有很高的觀賞價值，而且管理簡單粗放，是一種很好的花境材料。花境或其他自然式佈置的芍藥，應選用株形圓整、植株較矮，開花繁多、花朵向上開放、花梗堅挺的品種。以半重瓣的品種爲主。#p#分頁標題#e#

3．1．3切花與插花切花是國內外花卉市場上非常重要的商品，芍藥作爲切花材料在美國、荷蘭、以色列、日本的應用較多，且消費需求呈現不斷上升的趨勢，而芍藥切花在我國的應用潛力非常大。由於社會文化背景的差異，世界各國對芍藥切花的花型、花色各有不同偏好。在不作任何處理的情況下．適時採摘的芍藥切花，插花水養壽命可達7～10 d：但如果已經開放，水養壽命只有4～5 d閻。根據芍藥切花行業標準和芍藥的觀賞特性，經試驗篩選出奇麗、黃金英、麗紅、春曉、種生粉、雪山紫玉等6個品種適宜作切花例。由於自身的姿態和韻味，芍藥最適合用在東方式的藝術插花中，以陶、瓷、竹藤等容器襯托，更能展示出芍藥的高貴典雅。

3．1．4盆栽應用與切花應用相比．在芍藥盆花應用上我國已經有相當長的歷史和寶貴的經驗．相關研究也較豐富。芍藥盆栽宜選擇株型矮小緊湊、根系較淺、葉子小而鮮亮、花朵優美、豐花而適應性強的品種閉，如巧靈、罌粟子、fairy princess(美麗公主)等同。

3．2芍藥在觀光農業中的應用

3．2．1專類園專類園是芍藥在園林中的主要應用形式。芍藥的專類園常結合牡丹配置，因爲牡丹、芍藥花型、花色相似，花期相連續，二者結合配置可大大延長觀賞期。在城市中建立以牡丹、芍藥爲主題的公園，或在公園、植物園等的局部設置園中園，既可豐富園林景觀，又爲遊人欣賞傳統名花創造了條件。我國現代比較有影響的牡丹芍藥專類園有北京植物園的牡丹園和芍藥園．山東荷澤的百花園，河南洛陽的神州牡丹園，揚州的瘦西湖玲瓏花界以及杭州的“花港觀魚”等閉。專類園的佈置可分爲規則式和自然式兩種形式。規則式多爲品種圃的形式，即將園圃劃分爲規則式幾何形狀的栽植牀：自然式則多結合地形變化並配以其他植物、水體、山石等園林要素進行配置∞。牡丹、芍藥專類園的選址應地勢高燥、排水良好．保證充足的陽光，並注意與其他花木結合配置，使四季均有景可賞。#p#分頁標題#e#

3．2．2花田隨着芍藥栽培生產的發展，芍藥產業的不斷壯大，出現了一種新的觀賞芍藥的方式：花田觀賞。這種觀賞方式主要在菏澤、洛陽等芍藥花產地。一般將芍藥大片種植在面積較大的花圃內，開花時節向遊人開放，既作生產，又自成一景[2sl，大片芍藥的盛花景象十分壯觀．使遊人置身花海，心曠神怡。

3．2．3藥用食用芍藥的肉質塊根爲重要中藥材．芍藥的藥用歷史始載於《神農本草經》，中醫臨牀分爲白芍與赤芍。《中國藥典>;>;2005年版規定白芍爲芍藥的乾燥根，赤芍爲芍藥或川赤芍的乾燥根例。白芍性微寒，味苦酸，歸肝脾經，具有養血柔肝，緩中止痛，行瘀、涼血、消腫及斂陰收汗的功效。赤芍性微寒，味苦，歸肝經，具有清熱涼血、散瘀止痛的功能。藥用栽培的主要產區有安徽銅陵、寧國、毫州、山東菏澤、四川i中江、浙江東陽等地。藥用的優良品種有粉玉奴、硃砂判、種生粉、冰清、趙園粉、金帶圍等。鶴落粉池有濃郁的桂花香味，可以食用。

在中國傳統醫學中，香花療法是中醫養生學和中醫康復學上的一個重要方法。它與上述以芍藥的肉質塊根人藥不同，主要是指利用正在生長、開放的鮮花．根據病情選擇不同的品種，盆栽於室內或種植於庭院，讓病人密切接觸，從而發揮康復作用，這與一些發達國家的“園藝療法” (horticultural therapy)相似。在香花療法中，芍藥可用於解鬱方(用於情緒不樂、抑鬱寡歡的病人)、散血方(用於活血化瘀)、醒酒方(用於慢性酒精中毒)等。

4結語

芍藥是我國傳統名花之一，素有“天下第一嬌”的美稱，與牡丹爲姐妹花，有“花中二絕”的美譽。古籍載：“牡丹初無名，以花相類，故以芍藥爲名”，稱之爲“木芍藥”。由於中國傳統花文化“重木輕草”．芍藥的栽培歷史雖然比牡丹悠久，但一直處於牡丹的從屬地位，從“無骨花”、“庭前芍藥妖無格”等形容可見一斑。但芍藥花豔而不俗．觀賞價值甚高，且適應性強，管理粗放，在園林綠化中應該得到更多的重視和推廣。#p#分頁標題#e#

首先應大力推廣芍藥在園林綠化中的應用。適當興建芍藥專類園，蒐集和展示優良的芍藥品種，使人們有更多的機會了解和欣賞芍藥。其次應對芍藥花文化進行更加深入的挖掘。將芍藥花文化更加全面地展示在世人面前．同時積極進行宣傳和推廣，使之深入到平民百姓中間。另外還需投入更多的人力物力進行芍藥種質資源方面的研究，並增加在新品種培育中對花香的重視，培育出更多觀賞性高、適應性強的優秀芍藥新品種，這樣芍藥產業才能持續健康地發展。同時，可嘗試提高藥用芍藥的觀賞價值，這樣可在栽培中一舉多得，生長過程中可作園林觀賞，而觀賞期過後又可藥用，使得芍藥的綜合價值得到大幅提高。值得注意的一點是，由於芍藥的根是常用的中藥材，長期對野生芍藥的濫挖濫採，已使野生芍藥資源處於比較危急的境地，而野生芍藥是進行芍藥新品種培育的重要資源庫，所以對野生芍藥資源應該注重保護和可持續利用。