棗樹種植

棗樹一般在秋季種植，適宜的氣候有利於植株成活。選擇採光好的地勢，土壤要疏鬆肥沃、透氣性好、偏鹼性的。土壤需要進行深翻，加入適量的有機肥，混合均勻。選擇品種優質的幼苗，將棗樹栽種到土壤中，壓實土壤，澆水適量的水即可。等幼苗適應新環境後，進行合理養護，兩年左右可以開花結果。

棗（學名：Ziziphus jujuba Mill.），別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。鼠李科棗屬植物，落葉小喬木，稀灌木，高達10餘米，樹皮褐色或灰褐色，葉柄長1-6毫米，或在長枝上的可達1釐米，無毛或有疏微毛，托葉刺纖細，後期常脫落。

棗花黃綠色，兩性，無毛，具短總花梗，單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或是長卵圓形，長2-3.5釐米，直徑1.5-2釐米，成熟後由紅色變紅紫色，中果皮肉質、厚、味甜。種子扁橢圓形，長約1釐米，寬8毫米。

棗樹生長於海拔1700米以下的山區，丘陵或平原。廣爲栽培。本種原產中國，亞洲、歐洲和美洲常有栽培。