北方冬蘿蔔最佳種植時間

北方冬蘿蔔最佳種植時間是9月上中旬。如果播種過遲會因爲氣溫較低導致葉簇生長量不夠,產量不高。北方地區露天栽培蘿蔔以秋冬蘿蔔爲主、春夏蘿蔔爲輔。蘿蔔一般在8月進行種植，到10月收收穫。通常，春蘿蔔在10月上旬到11月中旬播種，夏蘿蔔在5~7月份播種。

蘿蔔的生長條件

1、溫度：蘿蔔爲半耐寒性蔬菜，種子發芽最適宜的溫度20-25℃，開始發芽溫度爲2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度，也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫。葉片生長的適宜溫度爲18-22℃，內質根最適生長的溫度爲15-18℃。

2、光照：在陽光充足的環境中，植株生長健壯，產品質量好。光照不足則生長衰弱，葉片薄而色淡，肉質根形小、質劣。

3、土壤：蘿蔔適宜於土層深厚，富含有機質，保水和排水良好，疏鬆肥沃的砂壤土爲最好。

4、營養：蘿蔔吸肥能力強，施肥應以遲效性有機肥爲主，並注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質根生長盛期，增施鉀肥能顯著提高品質，除了肥料三要素外，多施有機肥，補充微肥是蘿蔔必要的營養成份。

5、光照：蘿蔔生長需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強，物質積累多，肉質根的膨大快，產量高。

蘿蔔的食用價值

1、促進消化：蘿蔔中的芥子油可促進腸胃蠕動，既可幫助消化，還可潤腸通便。2、止咳化痰：蘿蔔水分含量較大，食用過程中會滋潤咽喉，起到一定的止咳化痰作用。3、生津止渴：蘿蔔有生津止渴的作用，如因體內缺水出現口渴、口乾症狀時，可吃蘿蔔、喝蘿蔔湯緩解。4、增強免疫力：蘿蔔中含有豐富的維生素C及其他微量元素，常吃可增強機體免疫力。