天門冬草 天門冬草百科

天門冬（Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.），天門冬科天門冬屬多年生草本植物；莖長可達2米，基部木質化有短刺，上部披散簇生；根莖表面黃白色或黃棕色，半透明，有深淺不等的縱溝及細皺紋；葉退化成鱗片狀，肉眼不易看到；看到的“葉”，是枝變成的，花淡綠色，腋生；花期在5、6月，果期8、9、10月；天門冬名出《本草綱目》：“草之茂者爲虋，俗作門。此草蔓茂，而功同麥門冬，故曰天門冬，或曰天棘。”

天門冬原產於南非；現全球栽培，中國、朝鮮、日本、老撾和越南等地都有分佈；中國分佈於華東、中南等地區。天門冬喜溫暖，不耐嚴寒，忌高溫，多生長於山野林緣陰溼地、丘陵地灌木從中或山坡草叢；適宜在土層深厚、疏鬆肥沃、溼潤且排水良好的沙壤土或腐殖質豐富的土中生長。天門冬通常採用播種繁殖。

天門冬草產地生境

天門冬在河北、山西、陝西、甘肅等省的南部至華東、中南、西南各省區都有分佈。生於海拔1750米以下的山坡、路旁、疏林下、山谷或荒地上。也見於朝鮮、日本、老撾和越南。

天門冬喜溫暖，不耐嚴寒，忌高溫常分佈於海拔1000米以下山區。夏季涼爽、冬季溫暖、年平均氣溫18-20℃的地區適宜生長。喜陰、怕強光，幼苗在強光照條件下．生長不良，葉色變黃甚至枯苗。天門冬塊根發達，入土深達50釐米，適宜在土層深厚、疏鬆肥沃、溼潤且排水良好的砂壤土（黑砂土）或腐殖質豐富的土中生長。

天門冬草繁殖方法

天門冬通常採用播種繁殖。

種子

每年的9-10月，果實由綠色變成紅色時採收。堆積發酵後，選粒大而充實的作種。播種期分爲春播和秋播。秋播在9月上旬-10月上旬，秋播發芽率高，佔地時間長，管理費工；春播在3月下旬，佔地時間短，管理方便。播種方法：在畦內按溝距20-24釐米開橫溝；溝深5-7釐米，播幅6釐米，種距2-3釐米。每畝用種子10-12千克。播後覆蓋堆肥或草木灰，再蓋細土與畦面相平，上面再蓋稻草保溼。氣溫在17-20℃，並有足夠的溼度，播後18-20天出苗。發芽後揭去蓋草。幼苗開始出土時需搭棚遮蔭，也可在畦間用玉米等作物遮蔭，經常保持土壤溼潤。在苗高3釐米左右時拔草施肥。秋季結合鬆土施肥，肥料以人畜糞爲主。每次每畝施用1000-1500千克。1年以後的幼苗即可定植。一般在10月或春季末萌芽前，幼苗高10-12釐米時帶土定植。起苗時按大小分級分別栽植。按行距50釐米、株距24釐米開穴。

分株

採挖天門冬時，選取根頭大、芽頭粗壯的健壯母株，將每株至少分成3簇，每簇有芽2-5個，帶有3個以上的小塊根。切口要小，並抹上石灰以防感染，攤晾1天后即可種植。方法同育苗後的移栽。

天門冬草栽培技術

選地整地

在日照時間短的山谷平地或林蔭處育苗。播種前深翻犁耙整地，整平整碎，起寬100釐米的高畦播種。

選種採種

天門冬是雌雄異株植物，且雌性植株較少，應加強雌株的管理．增施磷鉀肥，促進其多開花結果而獲得更多的種子。每年9-10月，當果實由綠色變紅色時採收。在室內堆漚發酵至稍腐爛，放入水中搓去果肉，選擇籽粒飽滿的種子做種可即採隨播，也可留第二年春播。留作春播的種子用溼潤細沙貯藏，勿使其乾燥，否則會降低發芽率。

田間管理

淋水保苗

植後1個月內保持土壤溼潤，遇旱要經常淋水，促進發芽長苗。出苗後及時扦插竹竿或木杆，讓苗攀援向上生長，避免相互纏繞扭結，以利於通風透光和田間管理。

中耕除草

一般在4-5月進行第一次中耕，以後根據雜草的生長情況和土壤的板結程度決定中耕與否中耕要求達到土壤疏鬆，徹底剷除雜草。中耕宜淺，以免傷根，影響塊根生長。

適時追肥

天門冬是一種耐肥植物，需施足基肥，多次追肥。第一次追肥在種植後40天左右，苗長至40釐米以上時進行。過早旋肥容易導致根頭切口感染病菌，影響成活。一般每667平方米施人畜糞水1000千克。以後每長出一批新苗追肥3次，即初長芽尖時施第一次，促進早發芽，每667平方米施人畜糞水1000千克；苗出土而未長葉時施第二次，促進塊根生長；葉長出以後施第三次，以促進第二批新芽早長出後兩次施廄肥、草木灰或草皮灰加鈣鎂磷肥，結合培土。施肥時不要讓肥料接觸根部，應在畦邊或行問開穴開溝施下．施後覆土。

調節透光度

林間種植。入秋後至初冬，進行疏枝，使內透光達50%以上；夏季光照強，天門冬所需光照少，適當加大廕庇度。在空曠地種植，應插樹枝遮蔭，春秋季宜稀，地內透光度50%-60%；夏季宜密，地內透光30%-40%。

採收加工

—般種植需3年才能慄收。在10月至第二年3月萌芽前，選擇晴天，先把插杆拔除，割除莖蔓，然後挖開根四周土壤，小心地把塊根取出，抖去泥土，摘下大個的加工作藥用，小個的塊根帶根頭留下作種用。摘下塊根，剪去鬚根，用清水洗去泥沙，放入沸水鍋內煮10-15分鐘，取出剝皮，剝皮時要用手和利刀一次內外兩層將皮剝除乾淨。用清水漂洗外層粘膠質，稍晾乾表面水．放入硫磺櫃（爐）內薰12小時，使其色澤明亮，然後取出曬乾或烘乾。最好日曬夜薰磺，中午太陽光照強，曬時宜用竹簾蓋上，防止變色。曬於的天門冬宜裝入竹筐內，置通風陰涼乾燥處。

天門冬草病蟲防治

蟲害

紅蜘蛛

紅蜘蛛5-6月爲害葉部。防治方法：①冬季注意清園，將枯枝落葉深理或燒燬；②噴0.2-0.3波美度石硫合劑或用25%殺蟲脒水劑500-1000倍液噴霧，每週1次，連續2-3次。

蚜蟲

蚜蟲會爲害嫩藤及芽芯，使整株藤蔓萎縮。在蚜蟲爲害初期，可用40%樂果1000倍-1500倍稀釋液或滅蚜靈1000-1500倍稀釋液噴殺。對於蟲害嚴重的植株，可割除其全部藤蔓並施下肥料，20天左右便可發出新芽藤。

病害

根腐病

天門冬根腐病病狀是：先從1條根塊的尾端爛起，逐漸向根頭部發展，最後整條根塊內成漿糊狀，發病1個多月後，整條根塊變成黑色空泡狀。此病多是由於土質過於潮溼或被地下蟲害咬傷，或培土肥施碰傷所致。防治方法：做好排水工作，在病株周圍撒些生石灰粉。