藏紅花是什麼

藏紅花也就是番紅花，還叫做西紅花，屬於鳶尾科、番紅花屬。番紅花的球莖是扁圓球狀的，葉子基生，花色有白色、淡藍色、紅紫色，帶有香氣。藏紅花喜歡溼潤，冬季比較耐寒，它可耐半陰，需給予足夠光線。可以通過播種和分球來繁殖，分球栽培較快。它除了能觀賞，還能入藥，也可當做香料，製作膳食。

藏紅花的生態習性

藏紅花爲秋植球根花卉，番紅花原產巴爾幹半島和土耳其、喜馬拉雅山，後引入歐洲。喜冷涼溼潤和半陰環境，較耐寒，宜排水良好、腐殖質豐富的沙壤土。球莖夏季休眠，秋季髮根、萌葉。10月下旬開花，花朵日開夜閉。

藏紅花以球莖繁殖爲主。成熟球莖有多個主、側芽，花後從葉叢基部膨大形成新球莖。每年8－9月將新球莖挖出栽種，當年可開花。種子繁殖需栽培3－4年才能開花。

藏紅花喜溫暖溼潤氣候，怕酷熱，耐寒。幼苗能耐-10℃左右低溫；開花氣溫14-20℃，土溫14-15℃爲宜；地上部分生長適宜溫度爲15℃。以向陽、疏鬆肥沃。富含腐殖質、排水良好的砂質壤土爲好。忌連作，忌雨澇積水。

藏紅花的日常管理

關鍵在於掌握好肥水、陽光、溫度和病蟲害防治技巧。肥水藏紅花在下種時，應施足基肥，如家庭盆栽的可在土壤中摻入些許菜餅或蠶沙屎等，平時不需要再施肥，土壤肥力過足會適得其反。到藏紅花孕蕾期，需要養分量增大時，再施一次中等濃度的液肥，有利於促使花大色豔，花後再補施一次稀薄液肥，準備越冬。在越冬期間，要保持盆土偏幹爲宜，過干時可噴點表層水。來年春季，應注意澆水，促使新球莖長大。到了天熱的夏季，藏紅花進入了休眠期，此時植株的枝幹乾枯，通常應該把其球莖從土壤中挖出來，貯藏於低於25℃的乾燥、通風的室內，等到秋涼後再擇日分株栽種。光照藏紅花是長日照植物，儘管也耐半陰，但在生長期要有充足的光照，有利於促進綠色針葉強健、茂盛，根鬚發達，球莖增大，開花期間更是需要陽光。盆栽藏紅花應放置於向陽處，必要時移動一下盆體，讓藏紅花充分接受陽光。天氣氣溫越低，越需要陽光的照射，而冷陰、潮溼的環境易得病蟲害。溫度藏紅花最適宜生長的溫度爲7℃〜17℃，且在白天與夜間的溫差較大時，生長尤佳。因而放在室外養護（白天有太陽，氣溫高。晚上無光照，溫度低），比入室養護要好。在遠離鬧市區的郊區露天養護，比在城市居民小區露天養護要好。