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百香果是什麼植物

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百香果又名雞蛋果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,主要有紫果和黃果兩大類,它的莖具細條紋,花瓣5枚,漿果卵球形,熟時紫色,種子多數,逸生於海拔180~1900米的山谷叢林中,原產安的列斯羣島,廣植於熱帶和亞熱帶地區。白香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱爲水果中的VC之王,口感獨特。

百香果是什麼植物

百香果類型

  百香果又名雞蛋果,,莖具細條紋,無毛;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,無毛,熟時紫色;種子多數,卵形。

  百香果逸生於海拔180~1900米的山谷叢林中,原產安的列斯羣島,廣植於熱帶和亞熱帶地區,栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣,有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。

百香果是什麼植物 第2張

百香果屬性

  屬於什麼科植物:是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,主要有紫果和黃果兩大類。

  生長習性:白香果適宜的生長溫度爲20℃~30℃之間,一般在不低於0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡,年平均氣溫18℃以上的地區最爲適宜種植,因此在我國南方溫暖溼潤地區分佈較廣。

百香果是什麼植物 第3張

百香果長什麼樣子

  形狀:草質藤本,長約6米;莖具細條紋,無毛,聚傘花序退化僅存1花,與卷鬚對生;漿果卵球形,無毛,熟時紫色,幼果綠色,成熟果紫色,果殼堅韌,果漿黃色,果肉間充滿黃色果汁,似生雞蛋黃。

  葉子:葉紙質,長6-13釐米,寬8-13釐米,基部楔形或心形,掌狀3深裂,中間裂片卵形,兩側裂片卵狀長圓形,裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒,近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體,無毛。

  顏色:苞片綠色,萼片5枚,外面綠色,內面綠白色,花瓣5枚,花葯長圓形,淡黃綠色;子房倒卵球形。

百香果是什麼植物 第4張

百香果作用與價值

  1、食用價值:白香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱爲水果中的VC之王,口感獨特。

  2、藥用價值:性味甘、性平,歸心經、大腸經,主治清肺潤燥、安神止痛、和血止痢,主咳嗽、咽乾、聲嘶、大便祕結、失眠、痛經、關節痛、痢疾。

  3、深度清理:百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

  4、塑造體態:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。

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