海蔘的功效與作用

海蔘中的賴氨酸含量很高，有着提高中樞神經的功能，對於失眠多夢、睡眠較差的來說，都是有着很好的改善作用的。海蔘中的氨基酸、蛋白質、微量元素也是很豐富的，這些都是人體保健所必需的，長期食用的話，有着延年益壽的作用。

  海蔘屬於典型的高蛋白、低脂肪食物，營養價值是很高的，經常食用的話有着補腎益精、補血調經、養胎利產、滋陰壯陽、潤腸通便、增強免疫力等多種功效。

海蔘特點

  海蔘的外觀有可能會收到其生長環境的影響，一般來說參體都是呈圓筒狀的，但粗細、形狀、大小等有較大的差異，常見的還海蔘背面有疣足、腹面有管足。

海蔘的功效與作用

  1、海蔘中的賴氨酸含量很高，有着提高中樞神經的功能，對於失眠多夢、睡眠較差的來說，都是有着很好的改善作用的。

  2、海蔘中的氨基酸、蛋白質、微量元素也是很豐富的，這些都是人體保健所必需的，長期食用的話，有着延年益壽的作用。

  3、海蔘中還含有海蔘毒素，這種成分對於很多癌症的治療有着一定的療效，不過有一定的侷限性，藥用價值方面並不是很大。

海蔘禁忌

  1、海蔘雖然營養價值很高，但是食用量不宜過多，一般來說一天吃一隻就可以了，食用過多的話會加重腸胃負擔，導致出現消化不良的狀況。

  2、海蔘不適合與葡萄、山楂、柿子等食物同食，如果一起食用的話，會導致胃腸道粘膜受損，影響養分的吸收。