銀杏一般多生長在海拔五百米到一千米的天然林木從中，比較喜歡生長在溫暖溼潤的環境下。銀杏最適宜的生長溫度是在15-18度左右，一般比較適合種植在土層深厚、肥沃溼潤、排水良好的土壤中。
銀杏的生長週期比較長，一般在栽種後，需要養護20年的時間銀杏纔會開始長果實，銀杏的壽命是很長的，一般在春季的4、5月份銀杏就會開始開花，在秋季9月份的時候果實就會成熟。
