榛子是一種常見的堅果類食品,它屬於是樺木科榛屬的植物,一般它的品種分爲三種,分別是早熟品種、中熟品種和晚熟品種。榛子最常見的是中熟的品種,中熟品種的榛子產量是最高的,而且它的個頭相對比較大一些,有很高的營養價值。
晚熟的榛子主要是在11月份左右成熟上市的,它的品質也是不錯的,但是產量不是很高,一般喜歡溼潤的氣候,所以在種植它的時候需要多給它補充一些水分。