柿子哪個品種最好吃 目前最好的柿子品種排名

柿子比較常見的幾個品種有：雞心黃柿子、磨盤柿、鏡面柿、四周柿、羅田甜柿、尖柿、牛心柿等，這些品種在外觀和口感上都有差異，有的吃起來比較澀，有的口感比較好，但磨盤柿更受歡迎，它吃起來更甜更潤。

  柿子一般開花的時間在5到6月，在開花後子房開始膨大，然後要經過一百多天果實才能成熟，也就是大概在10月份左右纔會成熟上市，而在不同的地區，成熟的時間會有所差異，並且不同的品種，它成熟時間也是不同的。

 一般小小的圓柿子在9月份左右就會成熟上市，而大磨盤柿子會在10月份左右才成熟上市，但柿子雖然好吃，營養物質豐富，但是還是要少吃爲好。

 柿子是一種比較常見的水果，也比較好儲存，通常把柿子放一段時間之後，發澀的柿子就會慢慢的變得不澀。比較常見的幾種品種有雞心黃柿子、磨盤柿、鏡面柿、四周柿、羅田甜柿、尖柿、牛心柿等，這些品種在外觀和口感上都有差異，有的吃起來比較澀，有的口感比較好，但磨盤柿更受歡迎，它吃起來更甜更潤。

NO1、磨盤柿

 磨盤柿果實極大，形狀爲扁圓形，外觀顏色呈現出橙黃色或淺橙紅色，而果肉是橙黃色，沒有果核，肉質鬆脆多汁，主產地在燕山、太行山等地區，在我國分佈最廣。

NO2、新安牛心柿

 此品種形狀爲長心形，顏色橙紅色，其果皮比較細膩，果實內汁液特多，味道濃甜，品質上等，也可用於加工柿餅或鮮食，主要分佈在河南新安一帶。

NO3、陝西雞心黃

 陝西雞心黃柿子品質更上乘，產量也比較豐富，且味好面甜，果實形狀爲方心形，縱溝也不明顯，果頂十字溝比較淺顯，果頂形狀漸圓尖，柿蒂方形微凹。

NO4、四周柿

 這種是在生活中應該是最常見的一種，外觀上有四個十分明顯的凹陷，味道香甜，汁水豐富，成熟的時期也比較早，一般於每年的9月份就會成熟。