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我國辣椒是哪裏產的最好 中國最辣的辣椒在哪個地方出產

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黃燈籠目前排名估計是第一位,原產地在原產古巴、巴西、祕魯等美洲國家。現在國內僅僅海南的少數縣市有栽種,這種果實黃色,形狀像燈籠很可愛,但是直接食用能辣死人。它的辣度單位達到150000度。相當於雲南象鼻辣的2.5倍。據傳這種辣椒辣度單位排名世界第二位。

我國辣椒是哪裏產的最好 中國最辣的辣椒在哪個地方出產

中國有哪些辣椒產地?哪裏的辣椒最好?

  中國有很多的產辣椒的地方,辣得最好的這怎麼解釋我不知道,只能按照現在書本上的辣度排名,來和大家說說主要產辣椒的地方和特有的辣度:

第一,雲南的象鼻辣:

  這種辣椒產於雲南的德宏和保山以及緬甸的交接位置,尤其以德宏的辣椒最爲厲害,因爲德宏的光照時間比較強比較長,晝夜的溫差也比較大。

  我們正常的人吃100度的辣椒就覺得很有辣勁了,但是德宏的辣椒辣度爲60000以上,也就是沒有加工的話直接接粗皮膚會燙傷

  雲南人做菜時將辣椒在鍋裏擦一下,整個過煮出來的食物,就很有辣味,因此有較“涮涮辣”。

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第二,貴州遵義的小米辣

  這種辣椒在雲貴川等野外均有分佈,但是以遵義的更佳。

  超級辣的小米椒由於它的果實非常辣,因此它的使用相當的少只作爲調料,就是說川菜做菜常用的佐料。它的果實生物鹼辣椒素比很多普通辣椒高几倍。尤其以野生的更加的辣。

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第三,四川朝天椒

  現在這種朝天椒不是四川特有的了,在遵義也有大面積的種植,遵義的朝天椒就是“老乾媽”的主要原材料。

  它的名字以四川重慶石柱是“中國辣椒之鄉”出名,但是現在的事實是,遵義的品質是也是很好的。在石柱每年都會有一個朝天椒的“辣椒節”。

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第四,海南黃燈籠

  黃燈籠目前排名估計是第一位,原產地在原產古巴、巴西、祕魯等美洲國家。現在國內僅僅海南的少數縣市有栽種,這種果實黃色,形狀像燈籠很可愛,但是直接食用能辣死人。

  它的辣度單位達到150000度,相當於雲南象鼻辣的2.5倍,據傳這種辣椒辣度單位排名世界第二位。

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第五,三明的“神椒1號”

  這種辣椒是三明農科所經過十幾年的辛苦培育出來的,這種辣椒辣度單位和口感相似與辣度接近印度“魔鬼辣椒”。

  在培育出來以後,因爲三明沙縣小吃的帶動下,馬上受到好吃辣椒的人的喜歡,一舉成名。聽說辣得比朝天椒還夠味。

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