生菜可以在8月份種植，但應控制好溫度，儘量處於25℃以下，還要注意遮陰，它喜歡冷涼的氣候環境，適宜的生長溫度是15~20℃之間，因此適合的種植時間爲春季或秋季。
生菜也有不同的品種，有的品種耐熱性好，如散葉生菜，可以在3-8月種植，而結球生長，耐熱性差，更適合在11-12月份種植。
