香菜6月份可以種，但此時的溫度已經升高了，種植時要適當採取控溫措施才行。香菜喜歡稍微冷涼的環境，6月份播種最好提前催芽處理，將種子破殼，然後放在水中浸泡處理，等種子吸足水分或者已經露白後再播種，這樣出苗率會更高。此外，香菜不耐曬，後期的光照強烈，要及時遮光才行。
