包棕的葉子是箬竹的葉子。箬竹屬於禾本科箬竹屬的植物,它的葉片爲寬披針形或者長圓狀披針形,帶有特殊的竹香味,用它來包糉子口感清香。它不僅能用來包糉子,還可包裝其他食品,做食品陪襯以及餐桌上的裝飾。它是天然生長的,無毒害、無污染,每年都可採摘,被譽爲天然的綠色食品。