杏花的特徵有：它的花朵顏色有漸變的過程，初放時時紅色到凋落時呈雪白色。它的每朵花大約由4-5片花瓣組成，中間的花蕊部分顏色呈紫紅色，由內向外散射。花瓣的形狀呈圓形或者是倒卵形，摸起來有粉質感，十分光滑。
