杏花的形態特徵

枝
杏樹爲落葉喬木，高5-8（12）米。樹冠圓形、扁圓形或長圓形；樹皮灰褐色，縱裂；多年生枝淺褐色，皮孔大而橫生，一年生枝淺紅褐色，有光澤，無毛，具多數小皮孔。小枝褐色或紅褐色。

葉
杏的葉片寬卵形或圓卵形，長5-9釐米，寬4-8釐米，先端急尖至短漸尖，基部圓形至近心形，葉邊有圓鈍鋸齒，兩面無毛或下面脈腋間具柔毛；葉柄長2-3.5釐米，無毛，基部常具1-6腺體。花單生，直徑2-3釐米，先於葉開放；花梗短，長1-3毫米，被短柔毛；

花
杏的花萼紫綠色；萼筒圓筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形至卵狀長圓形，先端急尖或圓鈍，花後反折；花瓣圓形至倒卵形，白色或帶紅色，具短爪；雄蕊約20-45，稍短於花瓣；子房被短柔毛，花柱稍長或幾與雄蕊等長，下部具柔毛。花形與桃花和梅花相仿，含苞時純紅色，開花後顏色逐漸變淡，花落時變成純白色。
杏的花期3-4月。

果
杏的果實球形，稀倒卵形，直徑約2.5釐米以上，白色、黃色至黃紅色，常具紅暈，微被短柔毛；果肉多汁，成熟時不開裂；核卵形或橢圓形，兩側扁平，頂端圓鈍，基部對稱，稀不對稱，表面稍粗糙或平滑，腹稜較圓，常稍鈍，背稜較直，腹面具龍骨狀稜；種仁味苦或甜。果肉暗黃色，味甜 多汁，具縫合線和柔毛，淡黃色至黃紅色。2n=16。
杏的果期6-7月。