蜂糖李的成熟時間通常是在每一年的端午節過後15天以後就開始逐漸成熟，它的果實口感比較可口，並且果肉含有很多的水分，吃起來十分的爽口。它的姿態大小就像是一個乒乓球一樣大小，表面的皮也很薄，也很容易剝落下來。
