梅花通常都是在冬春兩季開花，它的具體花期會因地區不同而產生變化。東北的氣候本身就比較寒冷，因此一般在春季纔可開花，具體是三月到四月之間。而西南地區，氣候溫暖，花開的要早些，大概十二月到一月之間就會開，華中地區要在二三月份。另外，花開後要注意及時修剪，減少養分消耗。
