洛神花什麼時候採摘最好
來源:朵朵花卉網 閱讀:2.48W 次
洛神花也叫玫瑰茄,有做花茶的,也有做成果脯的,不過對於咱們花友來說,想知道洛神花什麼時候採摘最好,11月中、下旬,葉黃籽黑時,將果枝剪下,摘取花萼連同果實。玫瑰茄主要吃外面的萼片,只有成熟的果子萼片才足夠的分量。
洛神花可食用的部位是花瓣凋謝之後的萼片,爲了避免採收過程中傷害嬌嫩的花萼,萼果成熟後,用剪刀剪平萼果基部,再用竹筷插入基部中央,戳出萼內未成熟的蒴果,再將萼片曬乾或脫水乾燥,即可貯存或加工食用。
當然了,也不是說必須在花後採摘,花前,它的花萼未完全打開,就是頂端還是合起來的,一般小動物飛不進去,比較乾淨,因爲它摘下來就要直接曬乾,不用水洗,不過比較嫩,適合做醬、泡酒。
花後,它中間的子房(也應該是叫子房吧)種子會成熟,你可以收集種子,但此時花萼已經完全打開,風吹雨打,可能對對花萼有損傷,不好看。這類適合曬乾做花茶。
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