一枝春是梅花。它是我國南方的常見的花卉，樹皮爲淺灰色，表面平滑，小枝是綠色的。葉子爲卵形或橢圓形，邊緣有小鋸齒，花通常是單生，偶爾也有兩朵聚生，有着較濃的香氣，而且先於葉子開放。花瓣爲白色或粉色，花期在冬春季。
