半夏Pinellia ternata (Thunb.) Breit.
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半夏又名地文、守田等，屬天南星目，多年生草本植物。半夏高15～30釐米，野生於山坡、溪邊陰溼的草叢中或林下，葉子有長柄，初夏開黃綠色花。在西藏也有分佈，海拔3000m左右。中國大部分地區有分佈。廣泛分佈於中國長江流域以及東北、華北等地區。半夏又叫水玉、地文、和姑、害田、示姑、羊眼半夏、地珠半夏、麻芋果、三步跳、泛石子、老和尚頭、老鴰頭、地巴豆、無心菜根、老鴰眼、地雷公、狗芋頭。半夏地下有白...
半夏的介紹半夏又名地文、守田等，屬天南星目，多年生草本植物。半夏高15～30釐米，野生於山坡、溪邊陰溼的草叢中或林下，葉子有長柄，初夏開黃綠色花。在西藏也有分佈，海拔3000m左右。中國大部分地區有分佈。廣泛分佈於中國長江流域以及東北、華北等地區。半夏又叫水玉、地文、和姑、害田、示姑、羊眼半夏、地珠半夏、麻芋果、三步跳、泛石子、老和尚頭、老鴰頭、地巴豆、無心菜根、老鴰眼、地雷公、狗芋頭。
半夏地下有白色小塊莖，可入藥。藥用植物，具有燥溼化痰，降逆止嘔，生用消癤腫作用，獸醫用以治鎖喉癀。半夏種爲中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性爲全株有毒，塊莖毒性較大。
半夏花期5～7月，果期8～9月。
半夏的形態特徵半夏塊莖圓球形，直徑1~2釐米，具鬚根。葉2~5枚，有時1枚。葉柄長15~20釐米，基部具鞘，鞘內、鞘部以上或葉片基部（葉柄頂頭）有直徑3~5毫米的珠芽，珠芽在母株上萌發或落地後萌發；幼苗葉片卵狀心形至戟形，爲全緣單葉，長2~3釐米，寬2~2.5釐米；老株葉片3全裂，裂片綠色，背淡，長圓狀橢圓形或披針形，兩頭銳尖，中裂片長3~10釐米，寬1~3釐米；側裂片稍短；全緣或具不明顯的淺波狀圓齒，側脈8~10對，細弱，細脈網狀，密集，集合脈2圈。花序柄長25~30（~35）釐米，長於葉柄。
半夏佛焰苞綠色或綠白色，管部狹圓柱形，長1.5~2釐米；檐部長圓形，綠色，有時邊緣青紫色，長4~5釐米，寬1.5釐米，鈍或銳尖。肉穗花序：雌花序長2釐米，雄花序長5~7毫米，其中間隔3毫米；附屬器綠色變青紫色，長6~10釐米，直立，有時“S”形彎曲。漿果卵圓形，黃綠色，先端漸狹爲明顯的花柱。
半夏花期5~7月，果8月成熟。
半夏的生態習性半夏喜溫和溼潤氣候和廕庇的環境，伯高溫、乾旱及強光照射，耐寒。選土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤上栽培，土壤粘重不宜種植。忌連作，可與果樹、農作物問、套作。
半夏根淺，喜溫和、溼潤氣候，怕乾旱，忌高溫。夏季宜在半陰半陽中生長，畏強光；在陽光直射或水分不足條件下，易發生倒苗。耐陰，耐寒，塊莖能自然越冬。要求土壤溼潤、肥沃、深厚，土壤含水量在20%～30%、pH值6～7呈中性反應的沙質壤土較爲適宜。一般對土壤要求不嚴，除鹽鹼土、礫土、過沙、過粘以及易積水之地不宜種植外，其他土壤基本均可，但以疏鬆肥沃沙質壤土爲好。
野生於山坡、溪邊陰溼的草叢中或林下。 半夏在我國分佈廣，海拔2500米以下都能生長，常見於玉米、小麥地、草坡、田邊和樹林下。朝鮮、日本也有分佈。
這就意味着半夏對溫度和水分變化有較大的適應性，而這種適應性正是雜草所必需的先決條件。我國長江流域各省以及東北、華北等地區均可種植，主產區爲四川、湖北、安徽、江蘇、河南、浙江等地。半夏可與果樹或高杆作物間作。
半夏爲多年生田間雜草性植物，一般於8℃～10℃萌動生長，13℃開始出苗，隨着溫度升高出苗加快，並出現珠芽，15℃～26℃最適宜半夏生長，30℃以上生長緩慢，超過35℃而又缺水時開始出現倒苗，秋後低於13℃以下出現枯葉。
半夏的栽培技術選地整地
半夏宜選溼潤肥沃、保水保肥力較強、質地疏鬆、排灌良好、呈中性反應的砂質壤土或壤地種植，也可選擇半陰半陽的緩坡山地。在平原地區種植半夏，需選擇能澆能排、地勢較高的地塊，種植前一定要挖好排水溝。選好地後，於10~11月，深翻土地20cm左右，除去石礫及雜草，使其風化熟化。
田間管理
半夏出苗達50%左右時，應揭去地膜，以防膜內溫度過高燒苗。去膜前，中午從廂兩頭揭開通風散熱，傍晚封上，連續幾天以煉苗，之後即全部揭去。出苗後結合鬆土，隨時除掉田間雜草。去膜後，地面應及時澆水鬆土保墒。珠芽膨大期需水較多，應保持土壤溼潤疏鬆。雨季應排除積水。珠芽生長需要培土，在6~8月，成熟的珠芽和種子陸續落於地上，此時要進行培土，追肥2次。生長期長出的花蕾全部摘掉，促使塊莖生長肥大，以提高產量。11月半夏枯萎後，將地上部莖葉和掉落的珠芽收集，其中珠地膜平鋪在高畦的面上。
半夏植株矮小，在生長期間要經常鬆土除草。除施足基肥外，還要及時進行追肥培土，5月下旬或6月上旬，將圈肥與尿素拌勻，溝施結合培土。如不留種，應摘去半夏的花序，可提高塊莖產量。乾旱注意澆水，雨季及時排水，防止積水，以防爛根。在無廕庇的地方栽培，最好與其他作物間作，以防夏季烈日照射爲害。
種植技術
半夏對土、肥、水、溫度、光照等條件有嚴格要求。在栽培管理工作中，要針對其生長習性和對環境條件的要求，結合各地自然條件及各自的具體情況靈活掌握。
1、選地整地
選好土地，重施有機底肥,以前茬種玉米、豆類的土地爲好，宜選溼潤肥沃、保水保肥力較強、質地疏鬆、呈中性反應的砂質壤土或壤地種植；亦可選擇半陰半陽的緩坡山地，或玉米地、油菜地、麥地、果木林進行套種。底肥要畝施萬斤左右含磷鉀多的優質農家肥，儘早冬耕作畦。無論冬播或春播，封凍前土地都要澆一次透水，以利土壤風化、肥料分解。春播前地要保持好墒情。半夏不宜連作，連作一年減產不明顯，連作三年以上嚴重減產。發生過半夏爛母的地塊不能再種植，否則爛母更加嚴重。
地選後，於冬季翻耕土壤，深20釐米左右，使其風化熟化。結合整地，每畝施入廄肥或堆肥2000千克、過磷酸鈣50千克，翻入土中作基肥。於播前，再耕翻1次，然後整細耙平作寬1.3米的高畦，畦溝寬40釐米。長度最好不超過20米，以利灌溉。最好封凍前澆透水，以利於第二年春季出苗。如栽種前土壤乾旱，應澆水，待水滲透，地面幹後播種。
2、選用良種
質地緊實、芽頭豐滿、切開含有沾手的乳白黏液爲良種；質地鬆軟、皮黴變或擠時出水的爲劣種，受水淹過的種後易生腐爛病。柳葉、芍藥葉型產量高。不結珠芽的半夏不可作種。
適時春播，使珠芽在土中形成：黃淮地區在二月下旬，北方在二月底三月初，當離地面5～10cm的地溫達6℃以上，開始催芽，這樣可提前播種，延長生育期。黃淮地區“驚哲”前後當離地面5～10cm的地溫達8℃以上，種栽芽已催出，即可種植。這樣可藉助於早春地溫高於氣溫的地下小氣候，使芽提前15～20天進入生長髮育階段，而且在使葉柄在地下橫生的同時，珠芽也提前15天左右形成。珠芽形成得早，在土中長得快，產量也高。
播種時覆土適當
根據珠芽在葉柄上着生的垂直高度爲種莖直徑2.6倍左右的特性。爲使珠芽在地下形成，減少一次培土，儘早形成新植株，一般種莖種植深度要稍大於種莖直徑2.6倍左右，但最深不超過10cm，最淺不少於5cm。栽時種莖上蓋些土雜肥拌生物鉀肥，有明顯增產效果。
噴除草劑和蓋地膜
春播後地面噴乙草胺滅草效果極爲顯著，蓋上地膜不僅保持土壤水分，還可將地溫提高4℃左右，使半夏提前20天進入生長期。冬播開春蓋地膜時，也要先噴除草劑。
3、水肥管理
無論採用哪一種繁殖方法，在播前都應澆1次透水，以利出苗。栽培環境陰涼而又溼潤，可延長半夏生長期，推遲倒苗，有利光合作用，多積累幹物質。因此，加強水肥管理，是半夏增產的關鍵。除施足基肥外，生長期追肥4次。第1次於4月上旬齊苗後，每畝施入1：3的人畜糞水1000千克；第2次在5月下旬珠芽形成期，每畝施用人畜糞水2000千克；第3次於8月倒印，當子半夏露出新芽，母半夏脫殼重新長出新根時，用1：10的糞水潑澆，每半月1次，至秋後逐漸出苗；第4次於9月上旬，半夏全苗齊苗時，每畝施入腐熟餅肥25千克、過磷酸鈣20千克、尿素10千克，與溝泥混拌均勻，撒於土表，起到培土和有利灌漿的作用。
經常潑澆稀薄人畜糞水，有利保持土壤溼潤，促進半夏生長，起到增產的作用。
4、合理套種混作
夏季高溫、烈日直射時間較長的南方，栽培半夏的地塊合理間作杆高葉稠的作物，夏天給半夏遮陽降溫保墒防倒苗。和小麥混作，麥收時僅割去麥穗，留下的麥杆、麥葉給半夏遮陽防倒苗效果顯著。套種、混作的作物都要佈局合理，對半夏適時適度遮陽，同時，秋雨過多時，做好排澇工作，以防地溼爛母。
人工種植半夏種質研究
山東省菏澤市是半夏人工種植髮源地，我國半夏種質資源庫設在山東省菏澤市，山東省菏澤市半夏種質資源庫，即山東菏澤市潤康中藥材研究所，山東菏澤市潤康中藥材研究所從事半夏20年的田間實踐栽培研究觀察，單從半夏生長的葉型上可分爲竹葉型、似竹葉型、柳葉型（“狹三葉”2002年研究所命名）、杏葉型、手掌葉型等幾類。
竹葉型、杏葉型分佈較廣，在全國半夏主產地均有發現；似竹葉型、手掌葉型分佈在貴州、雲南、四川、湖南、江西等省的部分地區和長江流域；“狹三葉”半夏主要原產地山東菏澤，現已引種擴展到山西的南部、河南的中北部、甘肅、陝西、河北、安徽、江蘇等省的部分地區。從以上半夏不同葉型中比較篩選，“狹三葉”半夏產量最高，質量較好，其長勢旺盛，莖葉分櫱多，葉片大而厚，光合作用和抗性較強，珠芽形成的早而多，商品個體大且圓整，是目前人工種植半夏的優良品種。
中文學名：半夏種莖（狹三葉）
別稱：旱半夏、地文、羊眼半夏、地珠半夏、麻芋果、三步跳、泛石子、老和尚頭、老鴰頭、地巴豆、無心菜根、老鴰眼、地雷公、狗芋頭。
人工種植髮源地 ：山東省菏澤市，現遍地全國。
半夏的養殖方法1、溫度條件
一般旬平均氣溫在10℃左右時，各類型半夏順利萌發出苗，這一溫度爲半夏的生物學起點溫度。在旬平均氣溫達15℃～27℃時，半夏生長最茂盛。
在我國部分地區，7月中旬開始，隨着梅雨季節的結束，氣溫上升，最高溫度經常超過35℃，半夏生長受到嚴重影響，沒有遮陰條件的半夏地上部分相繼死亡，形成夏季大倒苗。秋後，9月上旬溫度又降到27℃以下，半夏地下塊莖陸續出苗，形成秋季生長期，直到11月上中旬，氣溫經常降至10℃以下，開始倒苗越冬。
由於秋季溫、光、水綜合條件，對於半夏來說，遠不如春季適宜，所以，秋季長勢弱，總苗數僅約10萬/畝，而春季達18萬/畝以上。半夏生長的適宜溫度爲23℃～29℃。
2、溼度條件
半夏不耐旱，喜愛在溼度較高的土壤中生長。有人曾調查了豐縣沙河橋一塊半夏高產田，平均塊莖單產達1500千克。其品種爲豐縣半夏，全年幾乎沒有明顯倒苗過程，即使在盛夏季節，生長也十分旺盛。
栽培中最突出的措施之一就是針對當地氣候乾燥，土壤缺水的特點，夏季堅持每天傍晚用井水溝灌1次，既保持土壤溼潤，又降低了土溫，一舉兩得。我國長江流域一般年份6月上旬至7月上旬半夏生長尤其旺盛，主要原因之一是這段時間正是梅雨季節，陰雨綿綿，不但減少了強烈光照，降低了夏季高溫影響，更重要的是提高了土壤和空氣溼度，保證半夏生長有足夠的水分。
當然，土壤溼度也並非越大越好，半夏既喜水又怕水，當土壤溼度超出一定的限度，反而生長不良，造成爛根、爛莖、倒苗死亡，塊莖產量下降。例如，每天澆水8kg/m2的處理，地上部分生長過旺，氮素代謝過旺，消耗了大量碳水化合物，營養積累減少，產量降低。江蘇盛產半夏的“三泰”地區，自從實行水旱輪作制後，農田中的半夏已經絕跡，正是因爲半夏怕水的緣故。
3、光照條件
半夏是耐陰而不是喜陰植物，在適度遮光條件下，能生長繁茂。但是，若光照過強，如高達9萬1x，半夏會100%倒苗；若光照在3000 1x以下，半夏也難以生存。在半蔭環境爲宜，珠芽增加數和母塊莖增重均比向陽和廕庇區爲好，半蔭區形成的珠芽比向陽區多14.37%，比廕庇區多48.37%；母塊莖增重比向陽區多51.89%，比廕庇區多62.75%。
在野生半夏羣落裏與之伴生的植物種類各地差異很大，但大多屬喜陰溼植物。如在南京地區，半夏常作爲小草生於落葉闊葉林下，灌木層不甚明顯，草本層則主要由葉下珠(Phyllanthusurinaria)、紫花前胡(Peucedanum decursivum)、藎草(Arthraxon lanceolatus)、半枝蓮(Scutellariabarbata)、梓木草(Lithospernumzollingeri)、雞矢藤(Paederia scandens)、三葉鬼針草(Bidenspilosa)、野古草(Arundinella hirta)等。在長江南的竹(Phyllostachysspp.)林和橘(Citrus spp.)林下也常見半夏分佈。
半夏的繁殖方式半夏常用快蔓、種片和珠芽繁殖。
塊莖繁殖
半夏栽培2~3年，可於每年6月、8月、10月倒苗後挖取地下塊莖。選橫徑粗0.5~10cm、生長健壯、無病蟲害的中、小塊莖作種，小種莖作種優於大種莖。將其拌以乾溼適中的細砂土，貯藏於通風陰涼處，於當年冬季或翌年春季取出栽種。以春栽爲好，秋冬栽種產量低。
塊莖繁殖培更快，當年就葉收穫，一般多用此法。9月下旬將地下莖挖出，選橫徑0.5-11cm的塊莖作種，栽種量1hm22250kg左右。秋栽或春栽，行株距爲20cm×3cm。珠芽繁殖：在5-6月，選葉柄下成熟的珠穿進行繁殖，計爲栽種，行林距爲15cm×3cm。
種子繁殖
夏秋季種子成熟時，隨來隨播，也可貯藏於溼沙中翌年春播。條播，行距15cm，開2cm深的溝，將種子撒於溝內，覆土。
珠芽繁殖
夏秋間利用葉柄下成熟的珠芽進行條栽，行距10~16cm，株距6~10cm，開穴，每穴放株芽3~5個，覆土厚1.6cm。同時，施入適量的混合肥，既可促進珠芽萌發生長，又能爲母塊莖增施肥料，有利增產。三是種子繁殖。二年生以上的半夏，從初夏至秋冬，能陸續開花結果，此法在種苗不足或育種時採用。從秋季開花後約10d佛焰苞枯萎採收成熟的種子，放在溼沙中貯存。
半夏的病害防治白星病
半夏4~5月發生，發病初期可噴灑50%甲基託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500~1000倍液，或50%退菌特可溼性粉劑500倍液，每隔7~10d噴1次，共噴2~3次。
葉斑病
半夏葉斑病於發病初期噴1:1:120 波爾多液或65%代森鋅500倍液，或50%多菌靈800~1000倍液，或甲基託布津1000倍液防治，每7~10d噴1次，連續噴2~3次；或用大蒜1kg加水20~25kg噴灑；同時拔除病株燒燬。
防治紅天蛾
用90%晶體敵百蟲800~1000倍液噴灑，每5~7d噴1次，連續噴2~3次。
半夏的品種分類半夏有四個品系：小技針葉型、大披針葉型。五出葉型和橢圓型。
生半夏
取原藥材，除去雜質，洗淨，乾燥，用時搗碎。有毒，多外用，以消腫止痛爲主。
法半夏
長於燥溼,且溫性低。石灰制半夏，用於痰多咳喘，痰飲眩悸，風痰眩暈，痰厥頭痛。 治寒痰、溼痰爲主，同時具有調脾和胃的作用。
清半夏
長於化痰。白礬浸泡或煮或醃製。消除了辛辣刺喉的副作用，降低了毒性，以燥溼化痰爲主。功用主治燥溼化痰，降逆止嘔，消痞散結。治溼痰冷飲，嘔吐，反胃，咳喘痰多，胸膈脹滿，痰厥頭痛，頭暈不眠。外消癰腫。
姜半夏
長於降逆止嘔。姜礬煮或醃製或蒸制，或姜炒。溫中化痰，降逆止嘔爲主。功能與主治：降逆止嘔。用於嘔吐反胃，胸脘痞悶，梅核氣。
半夏曲
長於消食化痰。生半夏浸泡曬乾研粉，薑汁、麪粉調勻，發酵製成。化溼健脾，消食止瀉。
竹瀝半夏
半夏或法半夏，竹瀝拌透陰乾。溫燥大減，適於胃熱嘔吐，肺熱痰黃稠粘，痰熱內閉中風不語。
半夏的分佈區域半夏除內蒙古、新疆、青海、西藏尚未發現野生的外，全國各地廣佈，海拔2500米以下，常見於草坡、荒地、玉米地、田邊或疏林下，是旱地中的雜草之一。
半夏在國外的朝鮮、日本也分佈。
半夏的作用用途半夏用於胸脘痞悶，胸痹，結胸：痰溼內阻、胸脘痞悶者，可配陳皮、茯苓等同用；如寒熱互結，可配黃芩、黃連、乾薑等。
此外，又常用於胸痹疼痛，配瓜蔞、薤白等同用；治結胸可與瓜蔞、黃連等同用。半夏用於痰多咳嗽：半夏的地下部分製成半夏露糖漿,用於痰溼壅滯、咳嗽氣逆等，與陳皮、茯苓等配伍；治痰多咳嗽，又常與貝母配伍應用。
可用治寒痰，宜與白芥子、生薑等同用；因其化痰力佳，故亦可治熱痰與風痰，治熱痰可與瓜蔞、黃芩等配伍；治風痰，宜與天南星等同用。
半夏用於胃氣上逆、噁心嘔吐：治胃寒嘔吐，可配合生薑或藿香、丁香等品；治胃熱嘔吐可配合黃連、竹茹等藥；治妊娠嘔吐，可配合竈心土等品；治胃虛嘔吐，可配人蔘、白蜜同用。
半夏用於癭瘤瘰癧、瘡瘍腫痛、梅核氣等：治癭瘤瘰癧痰核，與海藻、昆布、貝母等配用。癰疽未潰者可用生半夏配生南星等同研，調醋外敷，有散結消腫的功效。用治梅核氣，可配厚朴、紫蘇等。
半夏的食療或藥用價值藥用價值
功能主治
燥溼化痰，降逆止嘔，消痞散結。用於痰多咳喘，痰飲眩悸，風痰眩暈，痰厥頭痛，嘔吐反胃，胸脘痞悶，梅核氣；生用外治癰腫痰核。[4]
藥理作用
呼吸系統作用
1、鎮咳：半夏中生物鹼能抑制咳嗽中樞產生鎮咳作用。生半夏、姜半夏和法半夏的煎劑靜脈注射，對貓碘液注入胸腔或電刺激喉上神經所致的咳嗽均具有明顯的鎮咳作用，0.6g/kg 的鎮咳作用接近可待因1mg/kg。
2、祛痰：大鼠腹腔注射半夏水煎劑可明顯抑制毛果芸香鹼對唾液的分泌作用。以生半夏和清半夏的乙醇提取物給小鼠灌胃，用酚紅法測得清半夏的乙醇提取物有一定的祛痰作用，而生半夏未見明顯作用。鄒積隆等研究表明半夏貯存時間越長，祛痰作用越強。
消化系統作用
1、鎮吐、催吐：制半夏能激活迷走神經傳出活動而具有鎮吐作用，生半夏則能“戟人喉”“令人吐”。半夏能延長硫酸銅致犬嘔吐的潛伏期或不發生嘔吐，能拮抗皮下注射鹽酸去水嗎啡犬的嘔吐，此作用不受川烏的影響。
2、 抗潰瘍作用：半夏水煎醇沉液能減少胃液分泌，降低胃液遊離酸度和總酸度，抑制胃蛋白酶活性，保護胃黏膜，促進胃黏膜的修復，具有抗大鼠幽門結紮性潰瘍、消炎痛性潰瘍及應激性潰瘍的作用。
3、對肝膽的影響：半夏能促進家兔膽汁分泌，能使小鼠血中皮質酮上升，增強皮質酮對肝臟內絡氨酸轉氨酶的誘導作用，升高肝臟內絡氨酸轉氨酶的活性。
循環系統作用
1、抗心律失常作用：給犬靜脈注射半夏浸劑，可使氯化鋇所致的室性早搏迅速消失且不復發，有效率爲97%。可使腎上腺素所致的室性心動過速迅速轉爲竇性節律，有效率爲96%。
2、抗凝作用：半夏具有較明顯降低甘油三酯和低密度脂蛋白的作用，能夠降低全血黏度、抑制紅細胞的聚集和提高紅細胞的變形能力。半夏蛋白是已知的唯一隻與甘露醇而不與葡萄糖結合的一種具有凝集素作用的蛋白質，與兔紅細胞有專一的血凝活力，濃度低至12μg/mL 仍有凝集作用。此外，半夏蛋白對羊、狗、貓、豚鼠、大鼠、小鼠和鴿子的紅細胞也有凝集作用，但對人、猴、豬、雞、鴨、蟾蜍等的紅細胞無凝集作用。提示：半夏蛋白的細胞凝集作用不僅具有動物種屬專一性並存在細胞類別專一性。
抗腫瘤作用
在臨牀上有半夏對治療食道癌、胃癌、舌癌、皮膚癌和惡性淋巴癌取得較好療效的報道。半夏提取物對HeLa 細胞、小白鼠實驗腫瘤180、HCA實體瘤（肝癌）、U14（鱗狀上皮型子宮頸癌移植於小白鼠者）均有一定的抑制作用。
半夏總生物鹼對慢性髓性白血病細胞（K562）有抑制作用，能損傷懸浮生長的K562細胞形態，抑制其增殖。半夏中提取的多糖具有較強的網狀內皮系統激活活性，能增強網狀內皮系統吞噬功能和分泌作用，抑制腫瘤的發生和增殖。甲醇提取的半夏多糖組分具有多形核白細胞誘導能力，由此推測，半夏可能是通過活化多形核白細胞，導致腫瘤破壞的細胞反應。秦志豐等應用中藥金龍蛇口服液及參麥注射液治療中晚期胃癌患者35 例，結果應用中藥治療的患者，體力指數及自然殺傷（NK）細胞活性明顯升高，2 組腫瘤標誌物癌胚抗原C（CEA）及胃腸癌抗原（CA199）與治療前比較也有一定程度下降。
抗早孕作用
半夏蛋白被認爲是半夏中抗早孕有效成分或有效成分之一。給懷孕7 天的小鼠皮下注射半夏蛋白250μg，50%小鼠流產，無小鼠死亡。半夏蛋白30mg/kg 對小鼠具有明顯的抗早孕作用，抗早孕率高達100%，給藥24小時，就可見血漿孕酮水平下降，子宮內膜變薄，胚胎停止發育。半夏蛋白直接注入子宮角能產生明顯抗兔胚泡着牀作用，注射500μg，抗着牀率達100%。用辣根過氧化物酶標記半夏蛋白的定位，表明該蛋白結合在子宮內膜腺管的上皮細胞膜上。半夏蛋白能與甘露聚糖結合，它的抗着牀作用可能是由於該蛋白結合了母體和（或）子體細胞膜上的某些糖結構，改變了細胞膜的生物學行爲所致。
靜催眠作用
清半夏75%乙醇提取物給小鼠灌胃，能顯著延長小鼠對熱痛刺激甩尾反應的潛伏期，減少由乙酸引起的小鼠扭體反應次數。在對小鼠自主活動的影響和異戊巴比妥鈉對生半夏催眠作用的影響實驗中，實驗組與對照組之間有非常顯著的差異（P<0.01）。
對胰蛋白酶的抑制作用
半夏胰蛋白酶抑制劑只抑制胰蛋白酶對酰胺、酯、血紅蛋白和酪蛋白的水解，不能抑制胰凝乳蛋白酶、舒緩激肽釋放酶、枯草蛋白酶和木瓜蛋白酶對各自底物的水解。抑制劑對豬胰蛋白酶水解酰胺、酯、血紅蛋白和酪蛋白的質量抑制比值分別爲1:0.71、1:0.88、1:0.71 和1:0.71。從化學分子大小的範圍看，半夏胰蛋白酶抑制劑應屬大分子抑制劑。
抑制腺體分泌的作用
半夏製劑腹腔注射，對毛果芸香鹼引起的唾液分泌有顯著的抑制作用，亦有報道煎劑口服時，唾液分泌先增加後減少。
毒副作用
現代中藥藥理研究表明：在一般臨牀劑量範圍內，半夏配伍川烏、草烏或附子不會出現毒性增強或療效降低，但臨牀應用時還需慎重，以免發生不良反應。半夏具有神經毒性，其水溶性成分加入乙酸鉛後沉澱的物質中，含有引起蛙及小鼠骨骼肌痙攣和使蛙瞳孔散大的物質；濾液中則含有使蛙產生中樞性及箭毒樣骨骼肌鬆弛的物質。生半夏誤服微量即可中毒，所以生半夏按毒性中藥管理，臨牀需炮製後使用。此外，半夏還有對局部黏膜強烈刺激性、腎毒性、妊娠胚胎毒性、致畸作用。
其他作用
1、促細胞分裂作用：半夏蛋白的促細胞分裂作用亦有動物種屬專一性，它促使兔外周血淋巴細胞轉化，但不促使人外周血淋巴細胞分裂。
2、降壓作用：半夏浸膏對離體蛙心和兔心呈抑制作用。對犬、貓和兔有短暫降壓作用，具有快速耐受性。煎劑靜注時小鼠腎上腺皮質功能有輕度刺激作用。若持續給藥，能引起功能抑制。
炮製
半夏經過不同方法的炮製後所得中藥飲片的功效各有側重。生半夏多外用，消腫散結；清半夏長於燥溼化痰；姜半夏偏於降逆止嘔；法半夏善和胃燥溼。半夏入藥應根據不同的病症特點，合理選用相應的炮製品，以保證其臨牀應用的安全、有效。半夏炮製品根據炮製的工藝不同，其成品在性狀上也略有不同。
清半夏
取淨半夏，大小分開，浸漂，每日換水2~3次，至起白沫時（約7天），換水後加白礬（每100kg 淨半夏，加白礬（8kg）溶化，再泡7天，用水洗淨，取出置不鏽鋼鍋內，加入剩餘的白礬，先用武火，後用文火，煮約3小時，以內無白心爲度，加入少量水，取出，晾至七成幹，再悶約3天，切薄片，陰乾。每100kg淨半夏，用白礬12.5kg。成品爲橢圓形、類圓形或不規則的片狀。切面淡灰色至灰白色，可見灰白色點狀或短線狀維管束跡。質脆，易折斷，斷面略呈角質樣。氣微，味微澀、微有麻舌感。
姜半夏
取淨半夏，大小分開，浸漂，每日換水2~3次，至起白沫時（約7天），換水後加白礬（每100kg淨半夏，加白礬4kg）溶化，泡3天后，棄去礬水，再泡7天，每日輕輕攪拌換水2次，再加入串碎白礬4kg 溶化。加姜水（取鮮薑片8kg，加水煎煮二次，第一次2小時，第二次1小時，煎液合併，晾涼）至半夏中，礬姜水再泡7 天后，用水洗淨，切開口嘗無麻辣感，取出置不鏽鋼鍋內，加入剩餘的白礬和鮮姜，先用武火，後用文火，煮約3小時，至內外無白心爲度，加入少量水，取出，晾至七成干時，再悶3天，陰乾。每100kg淨半夏，用白礬12.5kg、鮮姜10kg。姜半夏呈片狀、不規則顆粒狀或類球形。表面爲棕色至棕褐色。切面淡黃棕色，常具角質樣光澤。質硬脆。氣微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略黏牙。
法半夏
取淨半夏，大小分開，浸泡10~12天，每日輕輕攪拌換水2次，至無干心，再用白礬水浸泡3天，去白礬水，用水再泡2天，加甘草、石灰液（取甘草20kg，加水煎煮2次，合併煎液，倒入用適量水製成的石灰液中）浸泡，每日攪拌1~2次，並保持pH 值爲12.0以上，至口嘗微有麻舌感，切面呈均勻黃色爲度，取出，洗淨，陰乾或低溫烘乾。每100kg 淨半夏，用甘草20kg、白礬2kg、生石灰30kg。該品呈類球形或破碎成不規則顆粒狀。表面淡黃白色、黃色或棕黃色。質較鬆脆或硬脆，斷面黃色或淡黃色，顆粒者質稍硬脆。氣微，味淡略甘、微有麻舌感。
臨牀應用
1．半夏瀉心湯（《傷寒論》）主治寒熱互結之痞證。半夏12g，黃芩、乾薑、人蔘各9g，黃連3g，大棗12枚，甘草9g。上七味，以水一斗，煮取六升，去渣，再煮，取三升，溫服一升，日三服。方中以辛溫之半夏爲君，散結除痞，又善降逆止嘔。
2．半夏厚朴湯（《金匱要略》）主治梅核氣。半夏12g，厚朴9g，茯苓12g，生薑9g，蘇葉9g。以水七升，煮取四升，分溫四服，日三夜一服。方中半夏苦辛溫燥，化痰散結，降逆和胃爲君。
3．半夏白朮天麻湯（《醫學心悟》）主治風痰上擾證。半夏9g，天麻、茯苓、橘紅各6g，白朮15g，甘草3g。生薑一片，大棗二枚，水煎服。方中以半夏燥溼化痰，降逆止嘔。
用藥禁忌
1、一切血證及陰虛燥咳、津傷口渴者忌服。 血證及燥痰者禁服，孕婦慎服。
2、《本草經集註》：射干爲之使。惡皂莢。畏雄黃、生薑、乾薑、秦皮、龜甲。反烏頭。
3、《藥性論》：忌羊血、海藻、飴糖。 柴胡爲之使。
4、張元素：諸血證及口渴者禁用。孕婦忌之，用生薑則無害。
5、《醫學入門》：凡諸血證及自汗，渴者禁用。
6、半夏使用不當可引起中毒，表現爲口舌咽喉癢痛麻木，聲音嘶啞，言語不清，流涎，味覺消失，噁心嘔吐，胸悶，腹痛腹瀉嚴重者可出現喉頭痙攣，呼吸困難，四肢麻痹，血壓下降，肝腎功能損害等，最後可因呼吸中樞麻痹而死亡。
7、曾有報道，4例誤食生半夏0.1～0.2克、1.4克、1.8克、2.4克而引起中毒者，症狀表現主要爲口腔及咽喉部粘膜的燒灼感和麻辣味，胃部不適、噁心及胸前壓迫感。4例中除1例因誤食量甚少而自愈外，其餘3例均經服生薑而痊癒。
半夏的文化背景傳說
相傳在很久以前，有位叫白霞的姑娘，她在田野裏割草時，挖到了一種植物的地下塊莖，由於飢餓難耐，她就試着將塊莖放在嘴裏咀嚼，想拿它填飽肚子。
誰知吃完就吐了起來，她趕快嚼塊生薑止嘔，嘔吐止住了，誰知連久治不愈的咳嗽都治好了。於是，白霞就用這種藥和生薑一起煮湯給鄉親們治咳嗽病，效果甚好。但這種植物塊莖含漿液豐富，要清洗好多次才能使用。
一天，白霞在河邊清洗這種藥的時候，不慎滑入河中喪命。當地人們爲了紀念她，就把這種藥命名爲“白霞”。
後來，人們又發現白霞在夏秋季節採收，加上時間的推移，就逐漸把“白霞”改成“半夏”了。
別名
地文、水玉（《本經》），守田、示姑（《別錄》），羊眼半夏（《唐本草》），和姑（《綱目》），蠍子草（《植物名實圖考》），地珠半夏（《昆明藥植調查報告》），麻芋果（《貴州民間方藥集》），三步跳、泛石子（《湖南野生植物》），地鷓鴣、地茨菇（《廣西中獸醫藥植》），老黃嘴、老和尚頭、野芋頭，老鴰頭（《江蘇植藥志》），捉嘴豆子，地巴豆（《河北藥材》），無心菜根、天落星、老鴰眼、麻芋子（《山東中藥》），地雷公、老瓜蒜、狗芋頭（《中藥志》），珠半夏（《廣西中藥志》），裂刀菜（《遼寧經濟植物誌》），麻草子（安徽）
文獻論述
1、《本草衍義》：半夏，今人惟知去痰，不言益脾，蓋能分水故也。脾惡溼，溼則濡而困，困則不能制水。《經》曰，溼勝則瀉。一男子夜數如廁，或教以生薑一兩碎之，半夏湯洗，與大棗各三十枚，水一升，瓷瓶中慢火燒爲熟水，時時呷，數日便己。
2、成無己：辛者散也，半夏之辛以散逆氣，以除煩嘔，辛入肺而散氣，辛以散結氣，辛以發聲音。張元素：半夏，熱痰佐以黃芩，風痰佐以南星，寒痰佐以乾薑，痰痞佐以陳皮、白朮。多用則瀉脾胃。
3、《湯液本草》:半夏，俗用力肺藥，非也。止吐爲足陽明，除痰爲足太陰，小柴胡中雖爲止嘔，亦助柴胡能主惡寒,是又爲足少陽也，又助黃芩能去熱，是又爲足陽明也。往來寒熱，在表裏之中，故用此有各半之意，本以治傷寒之寒熱，所以名半夏。《經》雲，腎主五液，化爲五溼，自入爲唾，入肝爲位，入心爲汗，入脾爲痰，入肺爲涕。有涎曰嗽，無涎曰咳，痰者因咳而動，脾之溼也。半夏能泄痰之標，不能泄痰之本，泄本者泄腎也。咳無形，痰有形，無形則潤，有形則燥，所以爲流溼潤燥也。
4、《本草會編》：俗以半夏性燥有毒，多以貝母代之，貝母乃太陰肺經之藥，半夏乃太陰脾經、陽明胃經之藥，何可代也。夫咳嗽吐痰，虛勞吐血，或痰中見血，諸鬱咽痛喉痹，肺癰，肺痿，癰疽，婦人乳難，此皆貝母爲嚮導，半夏乃禁用之藥。若涎者脾之液，美味膏粱炙?，皆能生脾胃溼熱，故涎化爲痰，久則痰火上攻，令人昏憒口噤，偏廢僵仆，蹇澀不語，生死旦夕，自非半夏、南星曷可治乎？若以貝母代之，則翹首待斃矣。
5、《綱目》：脾無留溼不生痰，故脾爲生痰之源，肺爲貯痰之器。半夏能主痰飲及腹脹者，爲其體滑而味辛性溫也，涎滑能潤，辛溫能散亦能潤，故行溼而通大便，利竅而泄小便，所謂辛走氣能化痰，辛以潤之是矣。潔古張氏雲,半夏、南星治其痰，而咳嗽自愈。丹溪朱氏雲，二陳湯能使大便潤而小便長。聊攝成氏雲，半夏辛而散，行水氣而潤腎燥。又《和劑局方》用半硫丸，治老人虛祕，皆取其滑潤也。世俗皆以南星、半夏爲性燥，誤矣。溼去則土燥，痰涎不生，非二物之性燥也。古方治咽痛喉痹，吐血下血，多用二物，非禁劑也。二物亦能散血，故破傷打撲皆主之。惟陰虛勞損，則非溼熱之邪，而用利竅行溼之藥，是乃重竭其精液。
6、《本草經疏》：半夏，柴胡爲之使。辛溫善散，故主傷寒邪在表裏之間，往來寒熱。苦善下泄，邪在胸中，則心中堅，胸脹咳逆；邪在上焦，則頭眩；邪在少陰，則咽喉腫痛。《別錄》亦謂其消心腹胸膈痰熱滿結，咳逆上氣，心下急痛堅痞，時氣嘔逆，亦皆邪在上焦胸中之所致，故悉主之也。中焦者，足太陰之所治也，有溼有熱，清濁不分則腸鳴，溼熱勝則自汗，入足太陰故並主之。辛能散結，故消癰腫。脾家溼熱，則面色痿黃，實脾、分水、燥溼，則前證俱除，面目因而滑澤矣。辛溫有毒，體滑性燥，故墮胎也。半夏，古人立三禁，謂血家、渴家、汗家也。其所最易誤而難明者，世醫類以其能去痰，凡見痰嗽，莫不先投之，殊不知咳嗽吐痰，寒熱骨蒸，類皆陰虛肺熱，津液不足之候，誤服此藥，愈損津液，則肺家愈燥，陰氣愈虛，濃痰愈結，必致聲啞而死。若合參術，禍不旋踵。蓋以其本脾胃家藥，而非肺腎藥也。寒溼痰飲作嗽，屬胃病者固宜，然亦百之一、二，其陰虛火熾，煎熬真陰，津液化爲結痰，以致喉癢發咳者，往往而是，故凡痰中帶血，口渴、咽乾，陰虛咳嗽者，大忌之。又有似中風，痰壅失音，偏枯拘攣，及二便閉澀，血虛腹痛，於法並忌。犯之過多,則非藥可救。7.《本經逢原》：半夏，同蒼朮、茯苓治溼痰；同栝萎、黃芩治熱痰；同南星、前胡治風痰；同芥子、薑汁治寒痰；惟燥痰宜栝萎、貝母，非半夏所能治也。
8、《藥徵》：餘嘗讀《本草綱目》半夏條曰，孕婦忌半夏，爲其燥津液也。不思之甚矣。古語有之曰，有故無殞，此證而用此藥，夫何忌之有。妊娠嘔吐不止者，仲景氏用乾薑人蔘半夏丸，餘亦嘗治孕婦留飲掣痛者，與十棗湯數劑，及期而娩，母子無害也。
9、《本草經讀》：今人以半夏功專祛痰，概用白礬煮之，服者往往致吐，且致酸心少食，製法相沿之陋也。古人只用湯洗七次，去涎，今人畏其麻口，不敢從之。此藥是太陰、陽明、少陽之大藥，祛痰卻非專長，故仲景諸方加減，俱雲嘔者加半夏，痰多者加茯苓，未聞以痰多加半夏也。張壽頤：半夏味辛，辛能泄散，而多涎甚滑，則又速降，《本經》以主傷寒寒熱，是取其辛散之義，又治心下堅滿而下氣者，亦辛以開泄其堅滿，而滑能降達逆氣也。咽喉腫痛,頭眩咳逆，皆氣逆上衝，多升少降使然，滑而善降，是以主之。胸脹即心下之堅滿，腸鳴乃腹裏之窒塞，固無一非泄降開通之效用。止汗者，汗出多屬氣火上逆爲病，此能抑而平之，所以可止，固非肌腠空疏，衛氣不固之虛汗可知。後人止知半夏爲消痰主將，而《本經》乃無一字及於痰飲，然後知此物之長，全在於開宣滑降四字，初非以治痰專長，其所以能盪滌痰濁者，蓋即其開泄滑下之作用。《本經》主治，皆就其力量之所以然者而詮次之。至《別錄》主治，大率皆與《本經》同義，惟多癰腫痿黃兩症，蓋癰腫仍是脈絡之結滯，痿黃又多溼熱之不通，此能主之，亦猶是開泄之力。悅澤面目，則外敷之面脂藥也。俗本醫書，皆謂半夏專治溼痰，貝母專治燥痰，此其說實自汪?庵開之。究之古用半夏治痰，惟取其涎多而滑降，且兼取其味辛而開泄，本未有燥溼之意，惟其涎薟甚，激刺之力甚猛，故爲有毒之品，多服者必有喉痛之患，而生薑則專解此毒。古無製藥之法，凡方有半夏者，必合生姜用之，正取其剋制之義。而六朝以降，始講製藥，且製法日以益密，而於此物之製造，則尤百出而不窮，於是浸之又浸，搗之又搗，藥物本真，久已消滅，甚至重用白礬，罨之悠久，而辛開滑降之實，竟無絲毫留存，乃一變而爲大燥之渣滓，則古人所稱種種功用，皆不可恃，此所謂矯枉而過其正。或者又疑古書之不可信，不亦冤耶。古書每謂半夏善治風痰，說者輒以辛能散風作解，遂謂治大人中風，小兒驚癇，皆其法風搜風之功。其實半夏泄降，惟積痰生熱，積熱氣升，而內風自動者，此能降氣開痰，則風陽自息，決非可以發散外感之風。
10、《本經》：主傷寒寒熱，心下堅，下氣，喉咽腫痛，頭眩胸脹，咳逆，腸鳴，止汗。
11、《別錄》：消心腹胸膈痰熱滿結，咳嗽上氣，心下急痛堅痞，時氣嘔逆；消癰腫，墮胎，療痿黃，悅澤面目。生令人吐，熟令人下。
12、《藥性論》：消痰涎，開胃健脾，止嘔吐，去胸中痰滿，下肺氣，主咳結。新生者摩塗癰腫不消，能除瘤癭。氣虛而有痰氣，加而用之。
13、《日華子本草》：治吐食反胃，霍亂轉筋，腸腹冷，痰瘧。
14、《本草圖經》：主胃冷，嘔噦。
15、《醫學啓源》：治寒痰及形寒飲冷傷肺而咳，大和胃氣，除胃寒，進飲食。治太陽痰厥頭痛，非此不能除。
16、《主治祕要》雲，燥胃溼，化痰，益脾胃氣，消腫散結，除胸中痰涎。朱震亨：治眉棱骨痛。
17、《綱目》：治腹脹，目不得瞑，白濁，夢遺，帶下
半夏的花語半夏的花語：憐惜，惋惜，嬌嫩的意思！
就像半夏的名字一樣，夏已過半情所未息，就是青春已經消耗過半，等得人仍未出現的意思！花柱嬌嫩故作憐惜，花語寓意不是很好又因花株有劇毒也不豔麗沒人當花卉養殖。
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