石斛蘭的形態特徵

莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10～60釐米，粗達1.3釐米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2～4釐米，幹後金黃色。葉革質，長圓形，長6～11釐米，寬1～3釐米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出，長2～4釐米，具1～4朵花；花序柄長5～15毫米，基部被數枚筒狀鞘；花苞片膜質，卵狀披針形，長6～13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3～6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除脣盤上具1個紫紅色斑塊外，其餘均爲白色；中萼片長圓形，長 2.5～3.5釐米，寬1～1.4釐米，先端鈍，基部兩側具紫紅色條紋並且收狹爲短爪，中部以下兩側圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密佈短絨毛，脣盤中央具1個紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長5毫米，基部稍擴大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密佈細乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒。花期4～5月。

莖

石斛蘭附生於樹幹上或樹洞中，花色十分多樣化，但以白色及紅紫色爲主，抗寒性佳，是最耐寒的洋蘭。觀察石斛蘭的莖，會發現它的莖有點「長棒狀」，象是一根棍子，屬於假球莖。莖具有根莖、直立、匍伏或具假球莖等生育形式。

葉

葉片從一片到多片皆有。

花

花亮麗，花瓣通常較窄，脣瓣完整或三裂，與蕊柱基部相連。

果

石斛蘭是蘭科中的大族，它有一千多種原生種，有着各式各樣的植物體和花型。分佈在亞洲大部份的地區，是一種生性強健的附生性蘭花。

特徵

莖具有根莖、直立、匍伏或具假球莖等生育形式，葉片從一片到多片皆有，花亮麗，花瓣通常較窄，脣瓣完整或三裂，與蕊柱基部相連。假球莖呈圓筒型，叢生，高達 60~70 公分，肉質實心，基部由灰色基鞘所包被，其上莖節明顯，上梢部的莖節處着數對船形葉片，葉長 10~20 公分。花梗則由頂部葉腋出抽出，長可達 60 公分，每枝花梗可開花 4~18 朵。

其他

石斛蘭通常被分爲春、秋二大類，顧名思義，春石斛是在春天開花，而秋石斛則在秋天開花；除此之外尚爲數甚多的原生種石斛蘭。
市面上的石斛交配種多得不勝枚舉，栽培上很簡單容易開花。整體來講，石斛蘭的栽培材料使用蛇木屑加些建築碎石，放在陽光充足的地方，避開中午大太陽(遮陰前後二個小時)。春天到秋天的時刻，每天或隔天澆澆水，冬天天冷，大概是一兩個星期澆澆水就可以。如果想施肥，可以買顆粒狀的化學肥料，放個 5~10 顆就可以，或者買液體化學肥，平均每個月使用千分之一的濃度噴一噴。大部分的石斛蘭都會在冬天時落葉，原則上種了兩年的蘭花，都是在春天時換換新的介質，避免介質過久產生腐敗酸化；同時換換盆也可以促進植物生長旺盛，更能夠刺激開花。