向日葵的養殖方法

生長週期
向日葵的生育期是指從出苗到種子成熟所經歷的天數，一般爲85～120天以上。生育期長短因品種、播期和栽培條件不同而有差異。向日葵整個生育期分爲幼苗期、現蕾期、開花期和成熟期四個生育時期。
1、幼苗期
從出苗到現蕾，稱爲幼苗期。一般需要35～50天，夏播28～35天。此時期是葉片、花原基形成和小花分化階段。該階段地上部生長遲緩，地下部根系生長較快，很快形成強大根系，是向日葵抗旱能力最強的階段。

2、現蕾期
向日葵頂部出現直徑1釐米的星狀體，俗稱現蕾。從現蕾到開花，一般約需20天左右，是營養生長和生殖生長並進時期，也是一生中最旺盛的階段。這個時期向日葵需肥、水最多，約佔總需肥水量的40～50%。此期如果不能及時滿足對水肥的需要，將會嚴重影響產量。

3、開花期
田間有75%植株的舌狀花開放，即進入開花期。一個花盤從舌狀花開放至管狀花開放完畢，一般需要6～9天。從第二天至第五天是該花序的盛花期。這4天開花數約佔開花數量的75%。花多在早晨4～6點開放，次日上午授粉、受精。未受精的枝頭可保持7～10天不凋萎。向日葵自花授粉結實率極低，僅爲3%左右，而異花授粉結實率高。氣溫高，雨水多，溼度大，光照不足，土壤乾旱等會使結實率降低。因此，調節播期，適時施肥、澆水，防治病蟲害，以及採取放蜂或人工輔助授粉等措施，可提高結實率。

4、成熟期
從開花到成熟，春播25～55天，夏播25～40天。不同品種有差異。開花授粉盾15天左右是子粒形成階段。此期需天氣晴朗，晝夜溫差較大和適宜的土壤水分。

特點
植物體內會產生一種奇妙的生長素，大多集中在生長旺盛的部位，趨向衰老的組織和器官中則含量較少。這種植物生長素有三個特點：
①能夠促進（抑制）細胞的生長，加速（減慢）細胞的分裂繁殖；
②背光，遇到光能照射，就跑到背光的一面去；
③極性運輸，從形態學的上端運輸到形態學的下端，而不能倒轉過來運輸。